做好的腐皮卷怎么保存

腐皮卷做好之后煮熟放冰箱。

可以放在冰箱里面冷藏，温度不得低于0度，保存时间不要超过3天，超过三天后味道会变的。

豆腐卷是以豆皮、金针菇、韭菜、胡萝卜、黄瓜、豆芽为原料制成的一种美食。将豆腐皮切小，其他蔬菜切小。锅里水烧开(放一点盐)，分别氽烫所有食材，然后用豆腐皮包住所有蔬菜，用韭菜打结固定即可。