凉拌大葱根须做法

主料

香菜适量

葱根须适量

小米椒适量

辅料

盐适量

生抽适量

陈醋适量

香油适量

凉拌大葱根须的做法步骤：

步骤1.

今年雨水大，葱白又脆又甜，一点不辣，孩子特别喜欢吃。香菜拌葱根须走起。葱根须，香菜，小米椒。怕辣可换成不辣的红甜椒。

步骤2.

香菜切三厘米段。

步骤3.

葱根须洗净切3厘米段。

4、小米椒切斜丝。

5、所有的食材放盘子里。

6、适量盐，生抽，陈醋，香油调味。

7、拌匀即可。

将葱须（根部）450克清洗干净。

2、稍大容器内放入葱须，加入腌渍红辣椒碎3匙，生抽2匙，蚝油1匙，味精少许拌匀。注：不用加盐。

3、再放入盘内腌渍半小时，即可食用。