甘蔗能不能做酵素

甘蔗可以做酵素

甘蔗酵素做法步骤：

材料：酵素桶一个、甘蔗2.5斤、6升矿泉水、750克白砂糖

方法：

1、将甘蔗清洗干净，切薄片备用。

2、将六升纯净水倒入酵妈妈酵素桶

3、将750克白砂糖倒入六升纯净水里，然后用勺子均匀搅拌至白砂糖全部融化

4、将事先准备好的甘蔗起倒入桶内后均匀搅拌，然后盖上酵素桶盖，每天早晚各搅拌一次，根据当地当时温度3-7天出桶，时间越长酵素越酸，一般发酵三天后每隔六小时就可以尝尝味道，以免过酸影响口感，一般酸大于甜就可以出桶了！出桶时先用漏勺把酵素渣捞出，再用漏斗把酵素装入瓶子里，再放入冰箱冷藏即可。一般十五天内喝完哦！

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