玉米渣最简单最好吃的做法
做法
准备玉米渣、糯米粉、白糖将它们充分融合,倒入适量的热水,揉面直至面光滑不沾手。将面团分成一个个的面剂子,擀面杖擀开,中间包入准备好的芝士碎,像包汤圆那样揉搓成光滑圆润的小丸子,油温6成热时下锅油炸,炸到表面金黄即可。芝士玉米球掰开里面,浓郁奶香味的芝士随之流出,那种爆浆的感觉,是很多芝士控的最爱。
玉米渣窝头也很好吃,平时制作时面要准备玉米渣一百五十克,豆渣两百克,把它们放在一起调匀,加入牛奶和酵母制成面团,让它省一会,省好以后制成小窝头的样子,然后把它们摆放在蒸锅中,开火蒸制,开锅以后再蒸制半小时左右,玉米渣窝头就能蒸熟。
主料:小玉米碴子150g
辅料:枸杞适量、清水适量
做法:
1、准备玉米小碴子:150克
2、用清水淘洗干净
3、放入锅里添加适量的清水,大火煮至开后转小火
4、撇出浮沫,煮至粘稠即可关火。
5、盛碗即可食用。
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