猪脖子第一刀能吃吗
心理1.39W
不能吃。第一刀一般叫槽头肉,血脖子。很多淋巴都在这里,不只是吃着口感太差,并且吃了对人的身体很不好,所以建议直接把这部分扔掉算了。
但是很多无良商家一般都会当碎肉卖给卖包子的或者饺子的店铺,掺在里面,多放佐料,就吃不出来那个味了。所以建议少在外面吃肉包子,很多都不用好肉。有条件的话可以自己在家做,吃着放心。
猪脖子第一刀能吃吗
别吃
猪脖子第一刀肉有的叫槽头肉,有的叫血口肉,猪的淋巴结全在这刀肉里面,而且这刀肉基本是肥肉,也没啥瘦肉,味道极差。
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