农国栋海鲜煲家常做法
用料
虾 随意
鱿鱼仔 随意
花甲 随意
洋葱 1/4个
油,料酒,酱油,老抽豆瓣酱 各1勺
粉丝 1把
金针菇 1把
做法步骤
步骤 1
砂锅烧热,一勺油,洋葱炒香,铺粉丝金针菇
步骤 2
再依次铺放虾,鱿鱼,花甲 (其他海鲜都可以),加一碗清水
步骤 3
分别加入一勺料酒。一勺酱油。一勺老抽,一勺豆瓣酱,有蚝油的可以加半勺蚝油。
步骤 4
煮沸,不用盖子,会溢! 水开,看到花甲开口,加入香菜,关火!
步骤 5
喜欢吃辣的,可以剪两个小米椒
原料:虾仁20g、干贝10g、肉末20g、粉丝1地、蟹肉棒20g、生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、胡椒粉5g、红椒2个、葱1段、姜1块、蒜1头
做法步骤:
第1步、虾仁放入料酒和胡椒粉,五花肉切成丁加入料酒和生抽,腌制10分钟。
第2步、蟹肉切段,干贝提前泡发,姜蒜红椒切碎。
第3步、粉丝用温水泡软。
第4步、炒锅放油加入肉末炒变色盛出。
第5步、锅中继续放油,加入姜蒜炒香。
第6步、加入干贝、虾仁、蟹肉棒煸炒,炒到虾仁变色。
第7步、加入粉丝和红椒,加入酱油和耗油、一点胡椒粉炒匀关火。
第8步、把炒好的肉末和粉丝都放入砂锅中,加入小半碗热水煮一会。
第9步、待汤汁快收干时撒上葱花。
1、花蛤蜊吐沙清洗干净 ,丝瓜去皮,芹菜一株
2、丝瓜切滚刀块,芹菜切成芹菜未
3、锅烧热水,放葱姜辣椒块,烧开后放蛤蜊焯水,看到蛤蜊张开后关火
4、捞出控水备用
5、炒锅放少许油,放姜片蒜片爆香,放入丝瓜翻炒
6、丝瓜微微变软,倒入一大碗水
7、水烧开,放入蛤蜊
8、再烧开后,放盐,胡椒粉调味,加入芹菜末
9、出锅,装盘
-
李谷一的学生有哪些
李谷一有很多弟子,歌唱家张也也是其中的一个弟子。张也,中国女高音歌唱家,1982年师从李谷一,1998年第7次参加央视春晚,与老师李谷一,李光義等人共同演唱了歌曲《走进新时代》。...
-
增的读音是什么
增→zēng。这个音节是由声母z和复韵母eng组成的读作滋eng增。增可以组词为:增加,增长,增色,增添,增容,增人添口,增收,增名“增”,普通话读音为zēng。常用释义1、动添加加多。近义加添反义减例词增光增高增加增援增产2、名姓。详细释义1、动形声。从土,曾声。字本作“曾...
-
北京飞曼谷需要几小时
从北京飞泰国多长时间三个半小时抵曼谷。北京飞到曼谷大约四个小时三十分钟。泰国位于亚洲中南半岛中部,东南临泰国湾,西南濒安达曼海。西北与缅甸为邻,西南与马来西亚交接,东北毗连寮国,东南与柬埔寨接壤,总面积513,115平方公里,人口60,400,000人,是以泰族人为主,生活着华...
-
薄酒粗肴的意思
薄酒粗肴,是说酒不好,菜也不精的意思。它多用于请客时主人的自谦,不一定是真实的酒菜不好。我国是一个礼义之邦,在古代时更是如此。亲朋好友之间请客吃饭,礼尚往来的机会非常之多。而请客之时,主人都会备上酒菜,并且对客人很客气,常常会说:薄酒粗肴,不成敬意,万望海涵。...