香辣基围虾料汁
心理1.96W
一、酱料:美乐香辣酱2瓶、老干妈1瓶、辣妹子4瓶、海鲜酱2瓶、排骨酱1瓶、蒜蓉辣酱4袋、红油豆瓣酱1斤、麻辣鱼料2袋、红99一袋、花生酱半瓶。
二、辅料:熟菜籽油1000克、牛油500克、干锅油2瓶、泡辣椒末50克、蒜末100克、姜末100克、十三香1袋、孜然粉150克、白酒100了。
三、制作:锅入熟菜籽油和牛油烧至6成热,放入泡椒末和姜蒜末炒香,加入所有酱料小火熬30分钟。然后加入十三香和孜然粉搅拌均匀,加入白酒融合味道,倒入干锅油即可。
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