泡花白做法大全家常
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用料
泡花白,肉 片,香葱 一段,蒜 一瓣,干辣椒 两个,生粉 适量,酱油 适量,料酒 少量,胡椒粉 少量,盐 适量
做法步骤
步骤 1
泡花白切成小段。 肉切丝,加入适量的酱油和生粉,以及少量料酒和胡椒粉用手抓匀腌一会儿。 蒜切末,干辣椒和葱切段。
步骤 2
锅内倒油,大火,油热后倒入肉翻炒至变色捞出。
步骤 3
再倒点油,油热后加入蒜、干辣椒和葱爆香,然后倒入切好的莲花白翻炒,差不多熟了后倒入肉,加点酱油和适量的盐翻炒一会儿,出锅
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