泡发的木耳怎样保存能放几天

2-3天

如果泡发的木耳一天内吃不完，除了控干水分和放入冰箱以外，还要使用保鲜膜或者保鲜盒保存泡发的木耳，能让泡发的木耳很好的与空气隔绝，防止木耳腐烂变质，可以保存的时间更长些。

1、木耳泡发后需要控干水分，装在保鲜袋或者保鲜盒中，放在冰箱的保鲜室内，可以存放两到三天。

2、木耳泡发后如果吃不完可以重新晒干保存，泡发木耳前一定要注意用量，要尽快食用。

3、木耳泡发的时间越长，营养流失的越多，很容易腐烂变质。

4、木耳一般以干货比较常见，保存的时候，需要注意干燥、通风、凉爽，一定要避免阳光直射，也不要被重物砸着或者是经常翻动，这样会导致木耳破裂，只要保存得当可以存放比较长的时间。破裂，只要保存得当可以存放比较长的时间。

木耳泡发后一时不用可以找一个带盖的密封盒，放到盒子里封好盖子放入冰箱冷藏，有零度保鲜的选择零度保鲜，这样可以存放半个月没问题的。