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炖肘子中间可以加凉水吗

心理1.82W
炖肘子中间可以加凉水吗

你问炖肘子,中间可以加凉水吗

我觉得炖肘子中间是不应该加凉水的,因为在炖肘子之前,一定要把水加满加足。炖肘子最忌讳的就是中间加水,尤其是冷水炖肘子中间如何加冷水的话,肘子就很难软烂了,如果炖肘子时水少非要加水的话那就应该加一些烧开的热水

标签:凉水 肘子