怎样做南瓜小米粥
食材:小米250克,南瓜250克,水适量。
做法:
1、小米拣去杂质洗净备用。南瓜去瓤洗净切成小方块。
2、水烧开后下入小米南瓜块,用大火煮开,改用小火熬煮,50分钟左右,至米开花,南瓜熟烂,稠稀适度即可。
南瓜洗净、去皮、去瓤。
2、南瓜切丁,备用。
3、小米淘净,凉水下锅,滴少许植物油。
4、大火烧至水沸,改中火。
5、煮至小米熟,放入南瓜丁。
6、中火煮至米烂、南瓜丁棉,即可。
1、首先我们要准备好制作这道【南瓜小米粥】需要用到的所有食材:先将老南瓜削去外皮后去掉南瓜的瓜瓤,然后清洗干净切成小南瓜丁备用。
2、将小米清洗干净,砂锅中加入饮用水1200ml,大火煮开后将小米下入锅中,开锅后转小火熬煮
3、将切好的南瓜丁倒入锅中,再次煮开锅后转小火熬煮20分钟,中途记得多用勺子搅拌几次,防止糊锅。
4、待南瓜被煮至软糯,小米煮至开花黏稠,香喷喷的南瓜小米粥就做好了。
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