猪肚做馅怎么做好吃
心理1.52W
配料:猪肉400克,猪肚250克,葱姜,酱油,香油,盐,韭菜,料酒,五香粉,熟油各适量。
步骤:
1。猪肚焯水后切碎丁,准备好的猪肉剁碎倒入馅料中,放入两勺水,朝一个方向搅拌。将盐,酱油,五香粉,熟油,料酒和芝麻油全部放入并搅拌均匀。混合后,将它们在冰箱中腌制。
2、将韭菜洗净切成韭菜,加入盐,控制水分。
3、将适量洋葱姜切成葱和姜,然后将洋葱,生姜和韭菜加入肉中,拌匀,取饺子皮包成饺子。
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