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![不锈钢锅和铁锅哪个熬粥好]( "不锈钢锅和铁锅哪个熬粥好")
不锈钢锅和铁锅哪个熬粥好
对于熬粥来说最好还是使用不锈钢锅，这主要是因为不锈钢锅抗腐蚀抗氧化性极好，本身又非常的光洁所以用它熬出来的粥能较好的保证了粥的原汁原味和营养成份不被破坏。而铁锅很适合炒菜炖煮各种菜肴不适合熬粥，因为用铁锅熬...
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![小麦熬粥如何快熟]( "小麦熬粥如何快熟")
小麦熬粥如何快熟
小麦熬粥之前宜先用清水浸泡40分钟左右，再烹饪的话，就容易煮烂了。小麦在煮之前可以在清水中浸泡半小时以上，不要超过2个小时，然后再用来煮食，先开大火煮开，再改用小火煮40分钟左右，直到小麦熟烂后熄火如果是用高压锅煮，看到...
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![笨人熬粥的故事]( "笨人熬粥的故事")
笨人熬粥的故事
、笨人熬汤的寓言故事很久很久以前，有一个笨人，他不管做什么事情都不动脑筋、不加思索，常常做出一些糊涂事来惹人家笑话。有一次，他在家里熬一锅菜汤。熬得差不多了，他想试试咸淡合不合适，就用一把木勺舀了一勺汤出来尝。这...
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![五色糙米熬粥的正确吃法]( "五色糙米熬粥的正确吃法")
五色糙米熬粥的正确吃法
主料:糙米20g、红糙米20g、糯米40g、粳米40g、薏米20g辅料：清水1400ml1、备好材料从上到下，从左到右依次为：糥米、红糙米、粳米、糙米和薏米。2、将5种米清洗干净。3、5种米全部放入高压锅内胆中，加入约1400ml的水。4、选...
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![熬粥一直保温夏天就不变质吗]( "熬粥一直保温夏天就不变质吗")
熬粥一直保温夏天就不变质吗
在夏天温度很高，食品如果保存不得当就会变质，食用后会引起身体不适，甚至会引起疾病，，更甚者会危及生命。所以我们一定要注意食品安全，在自己家中也是如此。做粥时不要做太多，另外做完粥最好当天食用完，如果剩的可以再热一下存...
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![苦荞熬粥为什么发黄]( "苦荞熬粥为什么发黄")
苦荞熬粥为什么发黄
正常，因为苦荞麦外面本身就是黄色的，高温以后颜色会脱落到粥里面，一般这种正常可以食用。苦荞粥的做法1、苦荞麦洗净，去沙。2、珍珠米也就是东北大米也洗净。3、两种米混合，加入适量水和洗净的鹰嘴豆。4、放入压力煲水开15...
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![甜瓜大米能一起熬粥吗]( "甜瓜大米能一起熬粥吗")
甜瓜大米能一起熬粥吗
可以配料：糯米适量、大米适量、甜瓜适量、冰糖适量烹饪步骤：1、梗米和糯米以5：1的比例混合洗净2、一次性加足水，浸泡20分钟左右3、放电饭煲里按下煮饭键4、如果喜欢吃甜的话，粥快煮好时扔几颗冰糖到电钣煲里继续煮好5、把...
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![莲子熬粥需要提前泡泡吗，干莲子提前浸泡更容易煮烂]( "莲子熬粥需要提前泡泡吗，干莲子提前浸泡更容易煮烂")
莲子熬粥需要提前泡泡吗，干莲子提前浸泡更容易煮烂
莲子粥是一道常见的药膳，制作原料包括粳米和莲子，其食疗功效为健脾补肾。不过，莲子熬粥需要提前泡吗？莲子熬粥需要提前泡泡吗看情况，如果是直接用莲蓬下取下的新鲜莲子，不用泡，直接洗净下锅煮即可。当然，如果是干莲子，莲子质地...
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![破壁机熬粥和砂锅煮粥哪个更好]( "破壁机熬粥和砂锅煮粥哪个更好")
破壁机熬粥和砂锅煮粥哪个更好
应该是破壁机熬粥更好。因为通过破壁能把大米里面的营养更多的释放出来。而且破壁机只需要设置在那个功能上，到时间粥就好了。不需要特意守到。这个时间可以去做别的事。而砂锅熬粥需要把火调好，还要经常搅动锅里的饭防...
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![熬粥水与米比例是多少]( "熬粥水与米比例是多少")
熬粥水与米比例是多少
煮粥水和米的比例是4：1，但对于比较喜欢喝稀一点粥的人，可以将水和米的比例调至5：1。煮粥最简单的测量方法就是以碗为单位，用碗装4碗水和1碗米，通常放入锅内熬制30分钟左后，就可以食用。...
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![粥铺熬粥用什么锅好]( "粥铺熬粥用什么锅好")
粥铺熬粥用什么锅好
高压锅：煮粥都是很稠的，很省时省事，煮粥的量不能太多，一般在锅的容量的2/3为宜，一般要在高压锅开了(安全阀冒气)以后3-5分钟即可煮烂。另外，用高压锅煮粥时，水位最好在三分之二以下，水位过高容易使米粒或玉米渣堵塞安全阀的入...
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![熬粥的熬什么意思]( "熬粥的熬什么意思")
熬粥的熬什么意思
就是开小火煮比较长的时间。熬是为了让食材煮得很烂，如熬米粥，将米煮成涨开，融入水成，使之粘稠，成米汤。还有熬汤，熬鲫鱼汤，熬鸡汤。熬一字还有熬夜，就是人很困了，但忙于干事，坚持不睡觉。还有比喻生活受折磨叫煎熬，忍受着痛苦度...
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![燕麦片的吃法大全，熬粥]( "燕麦片的吃法大全，熬粥")
燕麦片的吃法大全，熬粥
燕麦片的大全熬粥很多种，有的是快速的用开水冲泡，放个十分钟就已经成熟了，有的加个鸡蛋搅碎，冲开水加燕麦泡十分钟，也是一挽美食，然后有的是把水烧开了，熬粥，然后再加燕麦片，熬得粘粘稠稠的，也是一道美食，有的也可以做成甜品加红...
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![涮烤一体锅可以熬粥吗]( "涮烤一体锅可以熬粥吗")
涮烤一体锅可以熬粥吗
可以的。涮烤一体锅本身就是熬粥、烧烤、煎扒、火锅、煲汤、爆炒，集多种烹饪方式于一身。它的体积小巧，不占地方，颜值还特别高，无论是家人、朋友聚会，有了它的家虽然没有烟火气，却照样能够烹制出各种可口的美味。另外它采用...
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![不锈钢锅熬粥要不要开锅]( "不锈钢锅熬粥要不要开锅")
不锈钢锅熬粥要不要开锅
很高兴回答你这个问题，用新买的不锈钢锅熬粥，用之前是需要开锅的，因为，新买的不锈钢锅是刚从生产线让生产出来的，里面有许多人眼看不到的细菌和微生物，以及在运输和销售过程中形成的污垢，所以在用之前，要进行开锅，先用清水清洗...
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![熬粥盖锅盖和不盖锅盖的区别]( "熬粥盖锅盖和不盖锅盖的区别")
熬粥盖锅盖和不盖锅盖的区别
熬米粥盖锅与不盖锅盖的区别在于粥好不好吃。熬米粥时盖上锅盖熬出来的粥，米粒容易烂，米香味浓重，而且粥熬的比较粘稠，吃起来爽滑可口，入口甜丝丝的。反过来不盖锅盖熬出来的粥，不但需要时间长，而且米还不容易烂，粥的香味会大...
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![破壁机和熬粥效果一样吗]( "破壁机和熬粥效果一样吗")
破壁机和熬粥效果一样吗
不一样。破壁机和熬粥制作出来的食物，效果当然是不一样的。熬粥一般采用的是大米、小米等等食材，经过高温熬煮之后制作而成的，食材会保持原来的风味和营养价值。破壁机制作的食物，一般是把主要的食材经过破壁粉碎研磨之后...
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![大黄米，为什么熬粥苦]( "大黄米，为什么熬粥苦")
大黄米，为什么熬粥苦
大黄米粥苦一般是煮的方法不当、质量等原因造成。部分人群在煮大黄米以前喜欢用清水浸泡，如果浸泡时间过长就会破坏大黄米原有的营养，会有明显苦味出现，所以平时吃大黄米的时候尽量缩短浸泡时间。另外大黄米发苦与质量也...
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![明火砂锅和电饭煲那个熬粥好吃]( "明火砂锅和电饭煲那个熬粥好吃")
明火砂锅和电饭煲那个熬粥好吃
明火砂锅煮粥好吃。砂锅是人们使用的最早的煮粥工具，是瓷土经过高温烧制而成。砂锅导热均匀，热起来的速度慢点，但内循环好，保温作用强。熬粥都是用小火慢熬，砂锅不易溢锅由于内循环好，所以食材煮得也很烂。砂锅熬出来的粥口...
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![黎麦可以和红豆薏米熬粥吗]( "黎麦可以和红豆薏米熬粥吗")
黎麦可以和红豆薏米熬粥吗
黎麦可以和红豆薏米熬粥。藜麦属于易熟易消化食品，口感独特，有淡淡的坚果清香或者人参香，具有均衡补充营养、增强机体功能、修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力、预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适于所...
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![新鲜的茨菇可以用来熬粥吗]( "新鲜的茨菇可以用来熬粥吗")
新鲜的茨菇可以用来熬粥吗
可以，小时候吃茨菰还是蛮多的，妈妈每次烧这个还特别喜欢放很多茨菰，或许因为吃多了，那个时候一点也不喜欢吃这个，苦叽叽的，没什么味道，成年后就很少吃这个，偶尔想起来还有点馋，就像这个茨菰烧粥，好像也没以前苦，加点乡下人自己榨...
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![生虫了的大米还能熬粥吗]( "生虫了的大米还能熬粥吗")
生虫了的大米还能熬粥吗
生虫了的大米能熬粥，把大米用筛子筛一下，把把虫子咬的碎米塞出去，然后把筛好的好再摘出虫子，择好的米一样吃，没问题生了虫的大米还可以熬粥，。只要地虫检出来没有霉变的情况是可吃的，千万不浪费农民种粮食，所以大米生了虫可以...
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![什么锅熬粥好喝又粘稠]( "什么锅熬粥好喝又粘稠")
什么锅熬粥好喝又粘稠
第一，高压锅。高压锅通常来说是一个非常适合用来给孩子煮粥的锅，用高压锅煮粥可以在很大程度上保留粥的营养物质，而且煮出来的粥是非常浓稠的，更加有利于我们消化吸收。第二，炖盅。用炖盅给孩子煮粥也是一个非常不错的选择...
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![茯苓不溶于水怎么熬粥，茯苓怎么泡溶于水]( "茯苓不溶于水怎么熬粥，茯苓怎么泡溶于水")
茯苓不溶于水怎么熬粥，茯苓怎么泡溶于水
茯苓有很多种吃法，还可以用来磨成粉。茯苓不溶于水怎么熬粥？茯苓怎么泡溶于水？茯苓不溶于水怎么熬粥真的茯苓粉是不溶于水的。茯苓粉的食用方法也挺多的：可以做饼，做面食，煮粥都可以。直接泡水的话就会漂浮在水面，不是很好实...
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![荞麦米熬粥怎么才能黏]( "荞麦米熬粥怎么才能黏")
荞麦米熬粥怎么才能黏
荞麦米熬粥的时候，就要用小火慢慢的熬，使其将荞麦米熬烂，同时向粥里面放入少量的土豆粉，搅拌均匀，再慢慢的熬，其间粥如果太稠，就要向粥里面加入适量的开水，再次搅拌均匀，熬到成熟为止.如果粥太轻，就要向其中加入开水搅拌均匀即...
