有关面片的潮流精选

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鸡丝砂锅面片的家常做法

工具原料原料：面300克、嫩鸡肉200克、白菜（或者黄瓜等蔬菜）适量配料：精盐、酱油、鸡精、调和油、香葱、蒜、花椒、干辣椒、料酒、白糖适量。步骤/方法制作调味汁：1、蒜洗净切粒、姜切片、葱切段备用2、锅中倒入适量的油，油...
菠菜猪肝面片汤的做法

食材清单菠菜80克猪肝200克面粉200克烹饪步骤(共5步)1、将菠菜焯水，焯完水的菠菜放入锅中，加入面粉，设置1分钟10档。后选择揉面档2分钟进行揉面2、取出面团用擀面杖杆平，放入压面机中压成面条3、面成形后，撒上干面粉4、锅...
手工面片和手擀面哪个好吃

手感面好吃。具体食材及做法：中筋面粉（普通面粉）500g、鸡蛋1个、水200克、【其他】-------、油适量、盐适量、鸡精适量、葱花少许、西红柿1个、生姜4片做法：1、盛取500克面粉，加入一个鸡蛋，加冷水200克，和成面团，醒面10min2、...
关中面片汤

1、水开后直接下面煮，这里不需要放任何调料。2、当煮面的空档，我们可以开始调酱汁，放些酱油在碗里，再从锅中盛些面汤，冲淡搅拌，适量加盐加白糖，看汁的味道差什么放什么。3、面条煮好后，放入装有冷水的容器中，过冷水，这样面条更...
岷县麻面片做法

材料:拉面150克，小白菜适量调料:芝麻酱汁2大匙，蚝油1小匙，盐，白糖各1/4小匙，鸡精少许做法1、将麻酱汁调料充分拌匀备用.2、汤锅放入水煮开，加入盐和拉面煮3分钟，再加入少许冷水过15秒后，第二次加入少许冷水，等到第三次水开后即...
粉面片的家常做法

主料：低筋面粉200克白糖33克黄油120克辅料：南瓜200克鸡蛋黄1个水(冰)80克食盐1克杏仁粉适量糖粉适量橙汁20毫升步骤1黄油切小丁步骤2过筛低粉和盐，倒入凉白糖水和黄油丁，用刮板混合材料，轻轻聚拢成团步骤3用塑料薄膜包好，冷...
鸡肉面片驻马店做法

鸡肉面片驻马店是这样做的，先把鸡子清洗干净后，在锅里浴一滚丶注意凉水下锅，水开后三分钟捞出过凉，把鸡肉在次清洗干净，放一旁备用，锅中烧油放入葱姜蒜爆香，把洗净的鸡肉倒入锅内翻炒，加入生抽老抽大料回香，放入适量的香叶继续...
炝锅面片正宗做法

主料:白菜150克猪肉适量火腿肠适量面片1把辅料:油适量盐适量葱适量酱油适量做法步骤:1、猪肉切条，葱，白菜切好备用。2、锅里油热加入肉丝煸炒。3、加入葱花炒香。4、加入白菜翻炒。5、加入酱油翻炒。6、加入适量水炖煮...
西红柿面片怎么发面

西红柿面片不用发面就可以，和好面醒一会，赶成大面皮，然后再叠起来切成小面片，抖开先放一边。西红柿去皮切碎块锅里放油，葱姜炸出香味放西红柿炒出沙，再放水烧开最后下面片，调好口味咸淡，最好打个鸡蛋花，放点紫菜。各家有各家的...
烤箱烘干面条面片最佳温度

40℃烘干30分钟即可。烤箱是一种密封的用来烤食物或烘干产品的电器，分为家用电器和工业烤箱。家用烤箱可以用来加工一些面食。工业烤箱，为工业上用来烘干产品的一种设备，有电的、有瓦斯的，又叫烤炉、烘干箱等。...
手擀面菱形面片切法

擀的面切成菱形的方法是先揪成包子一样的大，擀成一个大圆皮，在中间划上一刀，对折弄成了半圆，在横面上找了一个中点，再划三刀，最后就形成了菱形。如果有个边是圆形，正常家庭包馄饨都可以这样擀皮，每个剂子可以出六张馄饨皮。...
兰州羊肉面片家常做法

主料：羊肉，面粉，洋葱，香菜，士豆，萝卜，葱，姜等方法，一，将羊肉切丁，放入老抽，生抽，胡椒粉腌渍。洋葱，土豆，萝切丁，葱，姜切丝，香莱切段备用。二，和面，将面和成拉面形式，面比拉面稍硬点。放入盆中醒两小时。三是开火置锅，油开放入羊肉丁炒约五分...
自制婴儿面片怎么晾干

1、挂起晾晒即可变干。2、材料：高筋面粉、胡萝卜汁适量、菠菜汁适量、紫甘蓝汁适量。先准备食材，把胡萝卜、菠菜、紫甘蓝都榨成汁。3、在170毫升蔬菜汁中加入2500克面粉。用筷子慢慢搅拌成絮状，然后用手揉搓面团。用筷子...
陕西萝卜面片的做法

1、白萝卜洗净切块，放入搅拌机内加水打成糊2、过滤掉残渣3、菠菜洗净切段4、也放入搅拌机内加水打成汁5、分别用胡萝卜汁和菠菜汁和两个面团6、面团擀开成饼状7、先用刀切成条，再切成菱形块8、用同样的步骤切出菠菜面片...
羊肉揪面片的做法

原料：面粉、羊肉、干香菇、黄花菜、木耳、冻豆腐丁、蒜苔、韭菜、盐、生抽、胡椒粉、花椒粉、鸡精、姜丝、辣椒糉。做法步骤：第1步、羊肉丁、冻豆腐丁、香菇丁、黄花、木耳、姜丝备用。第2步、蒜苔洗净切段备用。第3步...
水煮肉面片的家常做法

1猪里脊肉洗净切片备用，葱姜蒜末干辣椒爆香，之后放入青菜炒熟备用。2、葱姜蒜末、干辣椒爆香，加入料酒、清水、味精、鸡粉等佐料。3、煮开后加入肉片、青菜即可出锅。主要是主料（油菜、瘦猪肉、面），辅料（泡椒、花椒、芝麻、...
面片要不要醒面

做面片要醒，先把面用温水和匀，醒一会儿，再反复揉搓，用一点食用油在案板上擦一下，然后把面放上面，撖平用油布纸盖上，醒上二十多分钟，然后再去拉，想吃薄，很拉，想吃厚的，轻拉，这样的面做出来，很有恝性，很好吃，愿友也试着做一下，比面条好吃...
兰州面片的配方

第一种所需食材：西红柿、油菜、鸡蛋、面片制作方法：1、首先我们把100洗净的小油菜切成小段放入盘中备用2、将200克洗净的西红柿切碎成西红柿丁，放入盘中备用3、然后在一个小碗中打入两颗鸡蛋，用筷子把它们充分搅散备用4、...
陕西羊肉面片

食材:羊肉五百克，羊油五十克，面粉三百克，盐五克，食用碱面一克，植物油二十毫升，豆腐皮两张，水发粉丝五十克，水发黄花菜二十五克，水发黑木耳五十克，香菜三十克。姜片适量，葱段适量，料酒适量，香油适量，盐适量，胡椒粉适量，辣椒油适量。料...
菱形面片怎么切

1、面片切菱形块首先把擀好的面片撒上一些淀粉，防止粘黏，折叠起来，切成宽度均匀的条。2、把折叠的面条，散开，放齐，斜切成小菱形，也可以切成小正方形，随意切。3、其实一条条排整齐，切起来也挺耗时的。4、把所有的面都擀好，切成小...
鸽子面片的做法

原料more鸽子(1只)鲜菌菇(100克)干黄花1小把姜适量大葱适量料酒一小勺生抽一小勺枸杞十几粒盐适量叶子菜适量面条1份面片备用1/鸽子洗净剁成块，提前一小时用冷水浸泡。期间多换几次水。2/锅内热少许油，葱姜煸香后下沥干...
干锅牛肉做法加水抻面片

主料：牛肉适量洋葱适量芹菜段适量调料：蒜粒适量干辣椒适量大葱适量盐适量料酒适量老抽适量蚝油适量做法：1、食材:牛肉切薄片，洋葱切丝，芹菜切段。2、牛肉片中放入盐。3、放入花椒粉。4、放入一勺料酒。5、抓匀后放入半小勺...
揪面片需要发酵粉吗

揪面片的面，现吃现和，不用放发酵粉。发酵粉，是蒸馒头，需要发面时，才用的。揪面片的面，和的面团不要硬了，和的面团软一点，多醒一会儿。面片煮的时间要比煮面条的时间稍长一点，煮出来的面片才好吃。如果面团硬了，煮面片的时间短，煮...
面片的10种做法

1、西红柿面片2、丝瓜蛤蜊面片儿汤3、家常面片4、芝士烤面片5、揪面片6、营养面片7、葱香猪肉面片8、韭香面片9、新疆炒面片10、番茄虾仁面片11、炒面片儿12、彩虹面片13、烤牛肉馅面片主料面片100克洋葱半个丘比香辣...
产妇面片汤的做法

1、准备好所有材料，五花肉切薄片，可以先冰箱冷冻1个小时再切会切的薄。火腿切薄片。2、炒锅，适量油，先把五花肉片煸炒出油，变色，加料酒，生抽，撒葱姜丝，出香味3、剩饺子皮随便切几刀。成面片的样子。4、锅里注入一定量的开水，继...