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![菠萝酒泡了一年多还可以喝吗]( "菠萝酒泡了一年多还可以喝吗")
菠萝酒泡了一年多还可以喝吗
可以喝。但如果已经变味了就不要喝了，最多保质期一年。酒泡菠萝，一个月之后菠萝和酒相互融合产生醉人的果香味，两个月左右当菠萝变白之后就可以取出果肉，做好的果酒保质期能达到半年到一年哦。做好的菠萝酒不仅可以直接喝...
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![酒泡梭子蟹做法]( "酒泡梭子蟹做法")
酒泡梭子蟹做法
食材：梭子蟹4只辅料：葱4段、黄酒25克、姜4片、清水1200克、盐1茶匙做法1、准备黄酒、葱、姜2、准备清水3、冷水时候，将螃蟹放锅里，螃蟹放在屉上，葱姜片少许，盐少许，重点要撒点黄酒（它解螃蟹的寒凉）4、盖锅盖，大火上汽13分钟左右...
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![药酒用什么酒泡好，应当根据药材来选择酒]( "药酒用什么酒泡好，应当根据药材来选择酒")
药酒用什么酒泡好，应当根据药材来选择酒
酒精是有机物的良好溶剂，而中药材里的有效成分主要是有机物，因此制作药酒时酒的选择也成为至关重要的一道程序，那药酒用什么酒泡好呢？药酒可用白酒泡选用白酒来泡药酒，应当选择50°-60°的酿造白酒，这种酿造白酒包括浓香型...
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![金花葵花用什么酒泡好]( "金花葵花用什么酒泡好")
金花葵花用什么酒泡好
金花葵花用白酒泡好金花葵，又名菜芙蓉、野芙蓉，是属锦葵科、秋葵属的一年生草本植物，具有无限开花结果习性，金花葵的叶子和蓖麻叶子相似。其鲜果、叶片及茎秆富含多种氨基酸和微量元素。一般可炒、炸、凉拌、泡菜、做汤等...
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![高度酒泡药酒度数会变吗]( "高度酒泡药酒度数会变吗")
高度酒泡药酒度数会变吗
会变，酒的度数会降低。浸泡一段时间后，酒的度数会有所降低，具体降低多少，还得看具体的材料了，水果类泡酒，度数下降多些，泡酒，要么单独浸泡，要么按配方搭配浸泡。而且，泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿，禁用塑料和金属器皿泡酒，塑料、金...
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![青梅酒泡了一年了还能加冰糖吗]( "青梅酒泡了一年了还能加冰糖吗")
青梅酒泡了一年了还能加冰糖吗
梅子酒再加冰糖可以的，本身在做梅子酒的时候就会加，这样口感会更好，但度数也会提高，我觉得泡青梅酒放冰糖，白糖或是木糖醇都可以，根据个人喜好。一般人泡青梅酒大多放冰糖或是白糖，很少有人放木糖醇。这是我泡了一年的青梅酒...
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![17斤野葡萄用多少酒泡]( "17斤野葡萄用多少酒泡")
17斤野葡萄用多少酒泡
3、4斤酒配制比例在1斤白酒5斤葡萄的量。泡制方法：葡萄整串冲干净，摘葡萄粒，如果觉得没洗干净可以摘到大盆里泡洗，然后抄出，放在通风处将洗葡萄的水晾表干储酒罐洗净晾干后，将表干的葡萄放入储酒罐中，依自己泡制的量来放葡萄...
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![鹿茸用什么酒泡]( "鹿茸用什么酒泡")
鹿茸用什么酒泡
鹿茸选择白酒泡就可以，一般选择60度以上纯粮白酒浸泡比较好，而且浸泡时间需要三个月以上，在泡酒时还可以联合其他中药进行，如枸杞子，如淫羊藿，巴戟天等。...
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![梅子酒泡多久可以喝]( "梅子酒泡多久可以喝")
梅子酒泡多久可以喝
六个月，但是酿泡时间越长越好。通常情况下，梅子酒泡六个月左右，即可开坛饮用，但是浸泡时间越长，其中的梅子会更入味，酒香更加浓郁，一般至少泡半年以上，但是浸泡越久风味越佳。而通常放置6个月后，可以将梅子取出，用来制作酸梅酱...
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![杨梅能用竹叶青酒泡吗]( "杨梅能用竹叶青酒泡吗")
杨梅能用竹叶青酒泡吗
杨梅是可以用竹叶青酒泡的。不过目前市面上制作杨梅酒的时候，用白酒泡杨梅的最多。用竹叶青酒泡杨梅的比较少。1，竹叶青酒价格比白酒贵很多，只是用来泡杨梅的话，成本太高了。2，竹叶青酒属于清酒，味道比较清淡，泡出来的杨梅酒...
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![麝香酒泡完需要提纯吗]( "麝香酒泡完需要提纯吗")
麝香酒泡完需要提纯吗
需要，用细纱布把药渣过滤掉即可。麝香酒是将强身健体的中药与酒"溶"于一体的药酒，不仅配制方便、药性稳定、安全有效，而且因为酒精是一种良好的半极性有机溶剂，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而...
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![石榴酒泡出来是酸的是怎么回事]( "石榴酒泡出来是酸的是怎么回事")
石榴酒泡出来是酸的是怎么回事
石榴酒色泽光亮透明，酸甜可口。石榴酒发酸取决于材料和发酵时间。有的石榴酿出来的酒就是比较酸的，还有就是糖度问题，可能是在酿的时候糖加的不够多，导致这个酒比较酸。如果按比例放入白糖，泡出来的石榴酒，就是酸酸甜甜的，大...
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![药酒用什么酒泡多少度]( "药酒用什么酒泡多少度")
药酒用什么酒泡多少度
泡药酒的选用，一般选用50度或以上的饮用白酒为佳。因为50度或以上的白酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵，使之能在安全的条件下饮用，也有利于溶出药物有效成分。...
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![52度杨梅酒泡过还有多少度]( "52度杨梅酒泡过还有多少度")
52度杨梅酒泡过还有多少度
40度左右。一般来说泡完以后可能会变成40度。因为在泡的过程当中就会发生挥发，在挥发之后它的度数就会下降。如果说用酒去泡杨梅的话，52度酒泡杨梅变成多少度得看具体情况。一般情况下52度的酒度数还是蛮高的，所以泡杨梅...
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![酒泡大蒜什么时候吃合适]( "酒泡大蒜什么时候吃合适")
酒泡大蒜什么时候吃合适
大蒜在酒精的作用下产生一种叫大蒜素的东西。老人常说，腊八节泡大蒜是最好的，泡出来的大蒜是绿色的。一般来说，酒泡大蒜两个星期后就可以吃了。用白酒浸泡大蒜功效特别多，但是不可以长期吃，最好是隔几天吃一次最好，一次也不...
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![桑葚酒泡才能过滤可以保存多久]( "桑葚酒泡才能过滤可以保存多久")
桑葚酒泡才能过滤可以保存多久
2-3个月桑葚酒一般桑葚泡2-3个月就可以过滤出来了，但是还是建议一直泡就行，理论上来说泡得越久，越有效果，但是自制的桑葚酒有效期是不超过两年的，建议两年内饮用完。不过过滤的时间也可以根据，自己的情况并不一定，只需要2~3...
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![42度泡杨梅酒泡多久]( "42度泡杨梅酒泡多久")
42度泡杨梅酒泡多久
需要泡一到二周即可饮用。杨梅可以直接食用，也可以用来酿酒，自制的杨梅酒没有防腐措施，如果保存不当，很容易变质，无法续断饮用。杨梅泡酒可以在一到两周内饮用，但不能超过一个月，过了很长时间，就会失去味道。杨梅酒具有清热益...
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![葡萄干酒泡之后还有酵母吗]( "葡萄干酒泡之后还有酵母吗")
葡萄干酒泡之后还有酵母吗
没有了。葡萄干由于长期风干失去了水分，其含糖量比较大，酿造酵母菌无法在其中生存，从而无法酿制酒。想要酿制葡萄酒就要把失去的水分做一点补充，可以与新鲜的葡萄夹杂在一起酿制葡萄酒。酿制的时候应该把葡萄干稍作处理一...
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![石榴酒泡了几天后又加白酒行吗]( "石榴酒泡了几天后又加白酒行吗")
石榴酒泡了几天后又加白酒行吗
不可以，石榴酒在浸泡时不能打开盖子，也不能再添加白酒，不然会破坏里面的果汁水，这样泡出来石榴酒味道就会变差，而且气味也会变得很奇怪1-2个月。用石榴和白酒一起侵泡，需要等待一定的时间，因为石榴中的有效成分需要一定的时...
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![酒泡瘦肉的正确做法]( "酒泡瘦肉的正确做法")
酒泡瘦肉的正确做法
主料：五花肉300g、蒜薹300g辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、花椒6颗、姜数片、白酒适量、清开水适量、干红椒2个、味精适量白酒泡肉炒蒜薹的做法第一步：白酒泡肉：用52°的二锅头酒1瓢（一小勺）倒入五花肉内，放入姜丝，花椒粒，盐...
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![杨梅酒泡多久才能喝]( "杨梅酒泡多久才能喝")
杨梅酒泡多久才能喝
杨梅酒泡着喝不知道大家有没有喝过，但是味道还是真的很棒，这也是很多人喜欢泡着喝的原因，以下我们一起来看看杨梅酒泡多久才能喝？！杨梅酒泡多久才能喝杨梅酒一般都是选择透明的、玻璃材质的容器浸泡，这样可以很明显的观察到...
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![泡酸梅酒要用什么酒泡好呢]( "泡酸梅酒要用什么酒泡好呢")
泡酸梅酒要用什么酒泡好呢
泡酸梅酒用42度白酒泡制最好，因为42度白酒可以有效溶解出酸梅里的糖分和一些有益健康的物质，所以最好就用42度汾酒这种清香型酒泡制，这样泡制出来的酒没有邪杂味且水果味丰富带有浓烈的香气。总之泡酸梅酒就用清香型白酒...
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![酒泡过的大蒜为什么苦]( "酒泡过的大蒜为什么苦")
酒泡过的大蒜为什么苦
可能腌制的方法有问题，可能是糖放太多，腌制糖蒜的罐子没有密封好，放在阳光直射的地方，而不是在避光干燥的地方存放。腌糖蒜的时候，选择鲜嫩的新蒜，使用陶土罐子、玻璃瓶子等可以密封的容器。糖醋蒜发苦可以在蒜里再放些糖，缓...
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![青梅酒泡甜了怎么办]( "青梅酒泡甜了怎么办")
青梅酒泡甜了怎么办
1、有条件的话，可以再加入一些青梅和白酒进去，稀释冰糖的比例，需要罐子够大。2、饮用的时候，倒入杯子之后可以加入等量矿泉水稀释，降低甜度的同时，也会冲淡梅酒的味道，也可以在饮用的时候，加入冰块、可乐或者雪碧，调成鸡尾酒的...
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![杨梅酒泡多久可以喝]( "杨梅酒泡多久可以喝")
杨梅酒泡多久可以喝
杨梅泡酒没有标准的时间范围，一般为15～25天，不要超过一个月。时间太久会出现杨梅核的苦味，如果喜欢吃杨梅酒中的杨梅，那浸泡一周左右就可以吃了，杨梅浸泡时间太久会没有味道。杨梅酒使用杨梅鲜果浸泡而成，属于浸泡酒类，适当饮...
