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![自发粉炸米果的方法]( "自发粉炸米果的方法")
自发粉炸米果的方法
准备好面粉水盐玉米粒搅拌到不稠不稀的状态。备用。油多放一点，油可以先烧热，插根干筷子会起泡泡，油温就是热了。大勺子先放油里面预热，预防不沾勺。加适量的面粉糊在勺子里，下锅炸。一点都不会粘锅，也不会粘勺子。开用小火...
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![自发面粉为什么做出来发硬]( "自发面粉为什么做出来发硬")
自发面粉为什么做出来发硬
自发面粉做出来的面食发硬的，可能是有几个原因：一是自发面粉买回来放置的时间太长了，自发面粉已失去了自发的功能，所以做出来的面食，就算于是用死面做的面食，所以很硬二可能是用太凉的水戓者是太烫水活面，都没有把面里的酵母...
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![自发粉可以做一根面吗]( "自发粉可以做一根面吗")
自发粉可以做一根面吗
自发粉可以做一根面条1、用自发粉做出的面条，有它自己的特色，下面条的时候时间不要太长，以免煮烂掉2、自发粉本质上也是面粉，里边含有一些泡打粉以及食品输送机，所以用他们来做面条的话，口感没有劲道3、自发粉更适合做馒头，...
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![自发面粉温度不够能发吗]( "自发面粉温度不够能发吗")
自发面粉温度不够能发吗
自发面粉温度不够是发不起來的，只有在发面环境增加温度，才能发起來，如自发面盆下加温水（30度至45度左右），或空气加温至35度左右，自发粉和面可用45度温水，发面就更快些！请审核！...
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![玉米面和自发面可以一起做吗]( "玉米面和自发面可以一起做吗")
玉米面和自发面可以一起做吗
可以。将面粉和玉米粉混合后蒸出来的馒头松松软软的，口味的话很香甜。同时，也会使得对粗粮馒头没有兴趣的人逐渐改变自己的看法，慢慢接受玉米馒头。在制作馒头的时候，我们最好是按照玉米粉和面粉一比二的比例混合。另外，我...
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![小区可以自发申请成立居委会]( "小区可以自发申请成立居委会")
小区可以自发申请成立居委会
不可以，小区必须先做一个投票赞成成立居委会，要达到50%多的业主赞同，还要业主居住的面积要达到50%以上才能成立申请居委会，首先要得到业主的投票，一个小区基本上业主入住率有80%就不错了，要得到投票赞成要漫长的投票，不可能...
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![自发面粉蒸馒头不泡是什么原因]( "自发面粉蒸馒头不泡是什么原因")
自发面粉蒸馒头不泡是什么原因
自发面粉蒸馒头后不发泡，原因可能是面粉发酵的不够好，这样蒸出的馒头就有点发粘发硬不起泡，不是宣软逢松的，所以用自发面粉蒸馒头时最好放点发酵粉。...
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![自发粉刀削面的家常做法]( "自发粉刀削面的家常做法")
自发粉刀削面的家常做法
用料：自发面粉（中筋）两小碗，盐少许，温水一小碗做法：1、温水倒入自发面粉，和面揉成团，就可以擀面了。2、切条，看个人喜好切宽或窄。3、烧一锅开水。4、把面条倒入煮一会，捞出放入冷水中过一下。5、铁锅烧热倒油炒菜，加入面条，调料，...
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![自发，蛋糕粉怎么做才成功]( "自发，蛋糕粉怎么做才成功")
自发，蛋糕粉怎么做才成功
1、食材：自发粉1包，鸡蛋2个。2、将两个蛋打发，用三根筷子或打蛋器搅拌越细越好。3、将蛋糕自发粉倒进已打发的鸡蛋液里，并顺一个方向搅拌，搅拌到没有颗粒物为止。4、倒入一勺食用油，一勺砂糖、牛奶一起再次搅匀。5、将搅好...
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![玉米自发粉是纯玉米面吗]( "玉米自发粉是纯玉米面吗")
玉米自发粉是纯玉米面吗
不是玉米自发粉是玉米粉加入了膨涨剂(发粉)，用时无需再添加酵母，成形前无需醒发，方便，快捷，只需在面粉中添加适量的水即可制作各种高中低档面制品，蒸、烙、炸皆可。自发粉在经济发达国家如美国、英国、日本和澳大利亚等国使...
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![自发面粉做梅干菜饼怎样保存]( "自发面粉做梅干菜饼怎样保存")
自发面粉做梅干菜饼怎样保存
保鲜膜包好放冰箱冷冻。保存时需要一个梅干菜烧饼一层保鲜膜叠放好。最后再盖上一层保鲜膜，放冰箱冷冻。下次要吃不用解冻，直接拿出来上锅烙就可以了。...
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![自发小麦粉能做饺子吗]( "自发小麦粉能做饺子吗")
自发小麦粉能做饺子吗
自发小麦粉能包饺子，但是不好吃，因为自发小麦粉里面已经加有发面的东西，所以包饺子一般用普通小麦粉，当然最好是用高筋面粉，高筋面粉包出来的饺子好吃，饺子皮非常筋道，如果是煮饺子，饺子皮也不易破。自发粉最好用发面的面食，馒...
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![自发粉和面粉的区别]( "自发粉和面粉的区别")
自发粉和面粉的区别
、成分区别：自发粉以小麦粉为原料，经过添加膨松剂后混合制成，用时无需醒发，只需加水即可，而面粉就只是以小麦粉为原料，是用小麦磨成的粉，没有添加膨松剂。用途区别：自发粉可用于做各类烘焙食品以及馒头、包子等，但不能用于包饺...
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![陈克明家用小麦粉是自发面粉吗]( "陈克明家用小麦粉是自发面粉吗")
陈克明家用小麦粉是自发面粉吗
不是自发面粉。自发面粉在外包装上都有标注，购买时要看清楚。自发面粉适合做馒头，花卷，包子等食品。和面的时候不用加酵母，和好面团，静置一段时间就发酵好了，比较方便。阵克明家用小麦粉不是自发面粉。陈克明面粉是属于比较...
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![自发米糕粉怎么烙饼]( "自发米糕粉怎么烙饼")
自发米糕粉怎么烙饼
主料：糯米粉300克大枣500克辅料：枸杞20颗干桂花少许白糖50克做法：1、大枣提前泡最少四个小时。2、剥去枣核，各种方法都可以，只要顺手3、大火煮20分钟控干水分4、添加植物油和白糖，用擀面杖碾压，很容易就成了糊状5、热锅，将枣...
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![自发面粉发不起来怎么办]( "自发面粉发不起来怎么办")
自发面粉发不起来怎么办
那可能是自发面粉失效了。这个时候需要我们加入鸡蛋白糖。再加5克的酵母，用30度的温水化开进行和面。放在温暖的地方两个小时就放的胖乎乎的。自发粉有可能失效了，可以加点酵母揉搓成光滑的面团，放在温度较高的地方，两个...
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![自发粉怎么知道发好了]( "自发粉怎么知道发好了")
自发粉怎么知道发好了
1、目测法：面团发酵到一定时间后，如果是已经达到发酵完成状态的面团，其体积会比未发酵之前的大2倍左右。2、手触法：手指轻轻按压面团，手指离开面团后，其表面出现按压的凹陷说明面团发酵成熟了，因为发酵成熟的面团有适宜的弹...
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![玉米自发粉优缺点]( "玉米自发粉优缺点")
玉米自发粉优缺点
   玉米自发粉的好处是发酵速度很快，在制作面食时，可避免进行繁琐的称量、配料、混合、发酵、脱碱等工序，并能降低对食品制作技术的要求，能稳定和改替食品的质量，省时、简单和方便自发粉没有什么坏处，是中筋粉...
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![自发绿豆芽发出小叶子能见光吗]( "自发绿豆芽发出小叶子能见光吗")
自发绿豆芽发出小叶子能见光吗
绿豆芽不能见光，见光了豆芽就会变色，而且吃起来会发苦，今天阿雅将和大家详细讲解生绿豆芽的一些技巧，4天就能吃上绿豆芽...
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![自发粉冬天怎么发酵快]( "自发粉冬天怎么发酵快")
自发粉冬天怎么发酵快
加热，保证适合的温度，如下在冬季，室内外的温度比较低的情况下，最好还是用温度较好温水，来保证发面快速。如果温度凉的快过快，可以通过在盛面团的盆下增加加热的东西，比如加热水，或者是放在暖气有地暖热的地方发酵的就会快了。...
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![自发粉为什么这么贵]( "自发粉为什么这么贵")
自发粉为什么这么贵
因为它工艺繁琐。自发粉是在面粉中添加一定量的、能够产生气体的食品添加剂而成，人们只需加水或蛋糊等后便可立即用来制作各种膨松食品，由于制作工艺比较繁琐，价格相对就比较高。自发粉，是以小麦粉为原料，经过添加膨松剂预...
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![自发粉可不可以先做再发]( "自发粉可不可以先做再发")
自发粉可不可以先做再发
发酸，发过，自发粉如果提前发面，就会发酸、发过。因为自发粉是一种面粉和食品添加剂的混合物。食品添加剂是自发粉的关键。面粉加入碳酸氢钠和磷酸二氢钙制成膨发剂，直接加水揉面就能自动发酵，你提前发面就会使面粉发过，还会...
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![自发粉放久了怎么用呢]( "自发粉放久了怎么用呢")
自发粉放久了怎么用呢
只要没有过保质期就可以正常用。自发粉的好处就是不用额外的加酵母粉就能发。可以看一下保质期，如果没有过保质期就可以正常用，如果放得太久马上就要过保质期，担心面不发，可以加适量酵母粉就可以了。...
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![自发面粉保质期一般是多久]( "自发面粉保质期一般是多久")
自发面粉保质期一般是多久
通常在购买时的包装袋上都会有标明的，通常为在一年或10个月左右。我们在常温下，我们的面粉的保质期应该在3个月到12个月左右。因此我们的季节和包装方法的不一样，那么我们的保质期也会绝对的延长大概是收缩。面粉的保质...
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![紫薯自发粉的各种做法]( "紫薯自发粉的各种做法")
紫薯自发粉的各种做法
主料，面粉330克紫薯自发粉100克玉米油22克绵白糖50克辅料盐2克酵母粉2克水150毫升步骤1、除紫薯粉外的所有原料放入面包桶内开启和面程序和成面团2、取一半的面团加入100克紫薯粉3、再加少许水开启和面程序和成紫薯面...
