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有关胡豆的潮流精选

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  • 炒干胡豆是怎么开裂的

    炒干胡豆是怎么开裂的

    开裂是因为干胡豆要提前用水泡3到5天时间,充分泡发之后炒的时候就会开裂了食材用料干胡豆,胡萝卜,瘦肉,油,食盐,鸡精炒干胡豆具体做法如下:(1)干胡豆浸泡出芽尖,捞起沥干水,用开水烫,剥掉外皮,用开水煮到8成熟。(2)瘦肉切片,胡萝卜切...

  • 胡豆冻生的好还是熟的好

    胡豆冻生的好还是熟的好

    胡豆熟的好原料胡豆适量1/准备2/冷冻之后的蚕豆中含有的营养物质和食用口感都会得到一定程度的保存3/洗净之后的蚕豆置于保鲜盒或者是置于保鲜袋中密封保存之后,是可以放到冰箱中进行冷冻保存的。4/在将蚕豆冷冻保存的...

  • 四川胡豆什么季节收获

    四川胡豆什么季节收获

    胡豆会在每年的4-5月份时成熟,其种皮为青绿色或者灰绿色,且胡豆是豆科的一年生草本植物,高度为100厘米左右,养殖胡豆时,需要在每年的10-11月份时进行播种,并且要翻耕10厘米的土壤,促进胡豆旺盛生长。胡豆的成熟时间是在每年...

  • 毛豆和胡豆的区别

    毛豆和胡豆的区别

    胡豆就是我们常说的蚕豆,由于地域和环境影响,对其称呼也不同,罗汉豆、南豆、佛豆等都是胡豆的别称。胡豆可以直接煮熟食用,也可下锅油炸至酥脆,香酥可口。毛豆通常是我们说的没有完全成熱的大豆,因大豆角上有细细的毛,故称作...

  • 炸胡豆花怎么能更脆

    炸胡豆花怎么能更脆

    胡豆怎么炸才更酥脆1、将蚕豆浸泡24小时。浸泡完后用清水清洗干净,然后沥干。2、用刀在蚕豆上划口子,加适量的盐加水再泡一段时间。3、浸泡好的蚕豆捞出,控干水分,摊开晾晒一天,然后放入冰箱中冷冻2个小时以上,炸之前取出来...

  • 成都青胡豆产地

    成都青胡豆产地

    四川本地的。胡豆的产地就是四川,成都市面上的胡豆都是本地产出的。蚕豆别名南豆、胡豆等,属于豆科、野豌豆属,一年生或越年生草本植物。我国各地均有栽培,以长江以南为主。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非。主要产自...

  • 干胡豆怎么炒才反沙

    干胡豆怎么炒才反沙

    干胡豆要炒反沙首先要将干胡豆用温水浸泡4个小时左右,沥干水分,锅里加油,热锅冷油放入沥干水分的胡豆,要不停的翻动,烧到3成油温小火慢慢浸炸,看到锅里的胡豆皮开口了,推动勺子有很脆的声音,表皮变黄的时候,就捞出锅,放在盘子里...

  • 胡豆在冰箱冰了一年能吃吗

    胡豆在冰箱冰了一年能吃吗

    不建议再继续吃了。在冰箱的冷冻环境下,如果保存时间过长的话,食物也同样会滋生细菌而发生变质的情况,而且随着保存时间的延长,食物中所含的营养成分也会发生慢慢的流失。如果是已经冷冻了一年的蚕豆,那么很有可能已经滋生...

  • 胡豆花的做法

    胡豆花的做法

    1首选选择优质的蚕豆在清水中进行浸泡,浸泡时间大红需要36-48小时,一定要将蚕豆浸泡透,不然会影响口感。2将浸泡好的蚕豆沥水,用小刀在蚕豆的身上或蚕豆的边缘将蚕豆划破,最好划成“十”字道3癣划产蚕豆放在太阳下晒2个小...

  • 怪味胡豆配料表

    怪味胡豆配料表

    配料表胡豆60千克川白糖30千克饴糖7千克熟芝麻2千克辣椒面0.5千克菜油14千克花椒面0.5千克味精0.2千克五香粉0.07千克白矾0.7千克食盐0.8千克甜酱4千克...

  • 苦瓜和胡豆可以凉拌吗

    苦瓜和胡豆可以凉拌吗

    苦瓜和胡豆可以凉拌,苦瓜(学名:MomordicacharantiaL.)葫芦科苦瓜属植物,一年生攀援状柔弱草本,多分枝茎、枝被柔毛。卷须纤细,不分歧。叶柄细长叶片膜质,上面绿色,背面淡绿色,叶脉掌状。雌雄同株。雄花花梗纤细,被微柔毛苞片绿色...

  • 100克胡豆有多少

    100克胡豆有多少

    100克胡豆有二两。胡豆其主根短粗,多须根,茎粗壮,直立,偶数羽状复叶,叶轴顶端卷须短缩为短尖头,托叶戟头形或近三角状卵形,小叶通常1~3对,小叶椭圆形,基部楔形总状花序腋生,花梗近无,花萼钟形,花冠白色,子房线形无柄,荚果肥厚,种子2~...

  • 怪味胡豆的做法

    怪味胡豆的做法

    主料:干胡豆500克。调料:精盐5克,辣椒面2.5克,花椒面1克,甜面酱15克,芝麻酱10克,白糖5克,醋3克,五香粉2克,色拉油20克。做法:1、干胡豆放入盆中,加精盐、五香粉,并加入足量的水,泡制一个晚上(约10个小时)后取出,晾干水分,放入微波炉中...

  • 重庆胡豆几月播种

    重庆胡豆几月播种

    这个重庆胡豆一般在农历九月播种,也要根据不同的气候条件来播种,一般农村流传的一句话是寒露麦子霜降豆,也就是说寒露种麦子霜降就种豆类的植物,包括胡豆和豌豆就是在这个季节播种的。要到明年的4到5月份才能成熟。在谷雨...

  • 胡豆豌豆麦子的种法

    胡豆豌豆麦子的种法

    胡豆豌豆麦子的播种方法要分地方来说了,地处长江中游一段地方是在十月分播种,胡豆豌豆和小麦的生命边强很简单,在翻好的土壤里先挖窝再下种,再施土粪或带肥的草木灰盖上后,盖上薄薄的细土后,等待种苗出土7公分高时施少量的...

  • 岩胡豆如何吃

    岩胡豆如何吃

    分享一下我的做法:将岩胡豆清洗干净后,放入锅中进行煮沸,煮沸大约五分钟左右,放入茴香和盐,继续进行煮制,大约煮制三十分钟左右,关火搁置冷却状态后捞出岩胡豆,然后放在太阳下晒干爽,茴香胡豆特别好吃。希望以上回答对您有所帮...

  • 胡豆怎么才能结得好

    胡豆怎么才能结得好

    1、品种选择种植品种的选择是根据栽种用途来确定,如果作为蔬菜青豆种植就要选择大粒种,每100粒重120克以上。如果作为饲料和绿肥使用的要选择分枝性强、甚至迅速,鲜草产量高的小粒种,每100粒重量小于70克。2、接种根瘤菌...

  • 网上说的胡豆什么意思

    网上说的胡豆什么意思

    胡豆今名是蚕豆,别称南豆、胡豆、佛豆、罗汉豆、兰花豆、坚豆。蚕豆为粮食、蔬菜和饲料、绿肥兼用作物。原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非,相传西汉张骞自西域引入中原。蚕豆可食用,也可作饲料、绿肥和蜜源植物种植。...

  • 胡豆拌皮蛋做法

    胡豆拌皮蛋做法

    原料more皮蛋(3个)葱15g红辣椒10g蒜10g生抽8g醋8g香油8g1/将皮蛋外壳剥掉,用棉线切成四瓣,摆在盘子里。2/把葱切成段,蒜切成末,红辣椒切成圈。3/空碗中倒入适量的生抽、醋、葱、蒜和辣椒拌匀。4/倒入些许香油后,搅拌后均匀...

  • 干胡豆的热量

    干胡豆的热量

    干炒胡豆一般具有较高热量。胡豆也被称为蚕豆,每100克胡豆中的热量一般在338千卡左右如果是水煮的干胡豆,热量不是很高,可以适当吃,一般不会引起肥胖,但如果是油炸或者含糖的干胡豆胡豆的热量为每100克335大卡,此外,胡豆还含...

  • 胡豆里面的虫子是什么虫

    胡豆里面的虫子是什么虫

    是豆象。豆象Bruchuidaebruchidseedbeetle鞘翅目叶甲总科豆象科的通称。约1000种,分布于世界各地。中国有40多种。体卵圆,中小型,少数种类较大。复眼大,前缘强烈凹入。触角11节,锯齿状,栉齿状。鞘翅毛有白色、棕色,常形成斑...

  • 干胡豆怎么炒才酥脆

    干胡豆怎么炒才酥脆

    想要干胡豆炒的酥脆,首先要将干胡豆的外皮剥掉,其次最好将它两个豆瓣分开,然后放到油锅之前,可以稍微用水洗一下表面,然后再用中火或者是中小火慢慢翻炒,翻炒到表面水分都干掉之后就会完全酥脆1.将蚕豆剥壳,洗净待用2.倒入油...

  • 空气炸锅怪味胡豆的做法

    空气炸锅怪味胡豆的做法

    胡豆500g,油适量、盐适量、辣椒面适量、花椒面适量、五香粉适量、甜面酱适量、白糖适量、饴糖适量1、胡豆用水浸泡一晚,至到每颗胡豆泡胀。2、浸泡后的胡豆,剥去外壳,留下豆瓣。3、锅里烧油,油需要多放一些,实际耗油不多。...

  • 麻辣干胡豆的制作

    麻辣干胡豆的制作

    胡豆就是蚕豆新鲜蚕豆300克、辣椒粉10克、干花椒10粒、胡椒粉10克、盐5克、白糖3克、锅中加入少许油烧到3成热,放入花椒粒用小火慢慢炸香,然后将其捞出不要。大火将锅烧到6成热,放入蚕豆翻炒均匀在蚕豆中加入盐、白糖拌...

  • 新鲜胡豆用高压锅煮多长时间

    新鲜胡豆用高压锅煮多长时间

    10-15分钟。使用高压锅煮蚕豆时,将蚕豆清洗干净,放入锅中,添加食用盐、大料、生姜、大葱等佐料煮炖即可。蚕豆别名南豆、胡豆、兰花豆等,分布于四川、湖南、湖北、浙江、青海等省。选购蚕豆时,需要选择外表呈翠绿色,个头比...

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