有关菜色的潮流精选

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开笔礼四大菜色

我国传统拜师礼节中的“束脩六礼”的组成部分是芹菜、莲子、红豆、枣子、桂圆、干瘦肉。“六礼”中的芹菜寓意为“勤奋好学、业精于勤”莲子心苦，寓意为“苦心教育、苦心读书”红豆则含有“鸿运高照”之意。枣子寓意为...
四款中式冬季减肥食谱，菜色丰富快速减脂

在寒冷的冬天里，要想健康减肥，中式减肥食谱是个绝佳的选择哦。下面就给大家推荐四款中式冬季减肥食谱，菜色丰富快速减脂！赶紧一起来试试吧！减肥食谱一：早餐：新鲜纯牛奶一杯、鸡蛋煎饼一块中餐：豆腐皮炒青椒、黄瓜拌鸡丝、香菇...
菜色不错是什么意思

菜色不错这包含了多个褒义的意思。首先中华美食讲就色香味俱全，而考究的餐饮更是注重色香味的第一个色就是菜色，指卖相要有特点和具有美观的观赏性，优势的招牌菜品和特色菜品更是如此。其次食客口中评价某餐饮店的菜色不...
安阳菜色比较好的餐馆

有很多特色菜馆啊铁西的有家风老馆子，湘人家，盛得利，里面有很多安阳特色的菜色，味道不错。老城有家属院，味道名厨等，也是安阳特色菜馆北关有聚宾楼，属于安阳比较老的饭馆味道相当不错。东区有迎宾馆，万达也有特色菜馆，都可以去...
面露菜色是成语吗

不是成语，相近似的成语有“面有菜色”。面有菜色，汉语成语，拼音是miànyǒucàisè，意思是因饥饿而显得营养不良的样子。成语出处，《礼记·王制》：“虽有凶旱水溢，民无菜色。”示例，1、《荀子·富国》：“故禹十年水，汤七年旱，而...
夏天特色菜

1、凉拌苦瓜：苦瓜2根，洗干净，从中间切开，去掉中间的瓤儿，切成小薄片，焯水后用冷水浸泡5分钟，捞出控干水分。炒锅热一两油，放入花椒，在花椒变色之时，把油与花椒一起倒入控干水分的苦瓜盆儿里，再拌上蒜末，淋上生抽即可2、蒸茄子：茄子...
丰城特色菜

烟熏糯米肉肠。十景拼盘肉。怪味烤鸡。酸辣柠檬鸭。砂锅炖羊蹄。爆辣牛筋。老姜炖猪脚。爆炒酸辣鹅内脏。鱼肉丸海鲜汤。鱼羊鲜火锅��1、冻米糖。丰城冻米糖，俗称“江南小切”。其独特的饴糖、浸泡、干燥工艺，保证了冻米...
青海特色菜

主要有青海三烧。青海三烧主要有蹄筋、丸子、红烧肉在一起烧制的一个菜。还有手抓羊肉，羊肉盖被，湟源县的酸辣里脊等特色菜。...
湘菜特色菜

湘菜最新特色菜推荐一：湘版白斩鸡材料小仔鸡1只，姜，葱，水，油，蒜，干辣椒，酱油，蚝油，鸡精做法1.一斤多的小仔鸡整只处理清洗干净2.坐锅烧开水，水里放盐姜葱，水开后将小鸡放入，大火煮6分钟关火盖上盖焖20分钟3.鸡肉斩块4.坐锅烧油，将姜...
西贝特色菜

1、烤羊排非常好吃的一道菜，外焦里嫩，充分保留了羊肉的鲜美，而且加入了特色的秘制酱料，是你必点的一道菜。2、自制石磨豆腐非常有特色的一道豆腐美食，口感非常好，让你感受到纯正的豆腐美味。3、梁山黑猪肉夹馍梁山黑猪肉夹...
东北菜特色菜

一、小鸡炖蘑菇小鸡炖蘑菇是东北最出名的“硬菜”之一，东北的小鸡炖蘑菇是选用东北特有榛蘑和笨小鸡，粉条一起炖煮而成的。榛蘑是一种非常好的食用菌，是非常名贵的野山珍。榛蘑的口感滑嫩爽口、味道鲜美。榛蘑搭配农家饲...
乐清菜特色菜

乐清泥蚶，乐清湾是国内泥蚶生产区，乐清湾泥蚶以其独特品质著称，产品畅销全国各地。香鱼，产品名称:香鱼产品别名:细鳞鱼，产品产地:江省温州市楠溪江产品特性肉细嫩多脂.乐清牡蛎，乐清牡蛎是浙江省温州市乐清市清江镇的特产。...
洛阳特色菜

特色菜有很多：牡丹燕菜、连汤肉片、清蒸魴鱼、洛宁蒸肉、小酥肉、衡水卤肉牡丹燕菜是洛阳的醉传统名菜，传说也是唐朝武则天爱吃的一道菜。牡丹燕菜是以白萝卜为主料，配上海参、鱿鱼等多种海鲜一起经过多道工序制成的汤羹...
徐州特色菜

徐州的特色菜，首退的是辣子鸡，徐州的辣子鸡做法和其他地方大同小异，只不过，徐州的辣子鸡最后一道程序是，在辣子鸡做的差不多时，在铁锅的周边贴上面饼子，面饼子有厚有薄，然后盖上锅盖，文火慢炖，待面饼熟了后，辣子鸡也好了！这种做法...
特色菜做法中国十大特色菜

1、地锅牛腩原料：牛腩肉（选用带筋皮的部分）400克，胡萝卜200克，青红椒圈少许，地锅饼9个。调料：八角、姜、郫县豆瓣各3克，酱油、花椒、葱各2克，桂皮5克，色拉油100克，高汤1500克，香葱花4克。制作：1、牛腩洗净，切成重约20克的大块，用清水...
特色菜招牌菜做法

糯米鸭原料：土仔鸭1只糯米饭500克铁观音10克香料粉30克盐焗鸡料18克薄荷叶、葱丝、红椒丝、色拉油各适量川式卤水1锅制法：1、土仔鸭宰杀治净后，加入用水泡开的铁观音（带茶水）、香料粉和盐焗鸡料，拌匀后放入冰箱腌渍2天。2、...
菜篮色彩调色公式

高级灰调法：1、果子黄=中黄+肉2、黄灰=肉色+柠+白+天蓝(一点)3、埃及灰=土黄+橄+白4、天鹅灰=灰+粉绿+天蓝+白5、冷固灰=土黄+黄绿6、高光灰=白=天蓝7、蓝灰=粉绿+湖蓝=白8、冰梨灰=橄+中黄+土黄9、紫灰=玫瑰红+天蓝+...
长沙菜特色菜

有口味虾：口味虾味道鲜美，而且营养价值很高，含有高蛋白能补充人体能量但是脂肪含量不高，好吃而且不发胖，外表看起来鲜红油亮，口感香辣。姊妹团子：姊妹团子在长沙当地是很有名的小吃，糖陷团子甜香不腻，肉陷团子鲜嫩上口。其味糍...
紫色的菜的菜名

紫番茄，紫萝卜，紫罗兰白菜，紫甘蓝，菜苔，苋菜，紫背菜，茄子，紫洋葱，紫扁豆，紫玉米，紫山药，紫胡箩卜，紫土豆，紫色辣椒，紫包的天竺...
宜昌特色菜

炕洋芋“炕”是当地的方言，是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。将洋芋刮皮洗净，在水里稍煮后捞起，放在锅里炕，加菜油或漆油，待表皮炕得焦黄后放进盐，蒜末、辣椒粉拌匀，还可根据口味添加鱼腥草之类的辅菜。土豆内部绵延软嫩，热乎乎...
沧州特色菜

沧州的特色菜有鱼肉，火烧，吊炉烧饼，沧州火锅鸡，红椒爆鲜虾，沧州羊骨头，吴桥宫面，交河煎饼，油酥烧饼，白洋淀菱角，老豆腐，肃宁窝北香肠。1、羊肠汤羊肠汤是河北省沧州市地方特色美食，羊肠汤是文雅一点的称呼，过去就叫羊肠子，沧州方言...
常德菜特色菜

答，缽子菜是常德最大的饮食特色，具体的有，辣椒炒肉，回锅肉，红烧肉，红烧桃源土鸡，红烧河州甲鱼，红烧猪蹄，火锅毛肚津市牛肉粉是湖南常德最有名的一道特色牛肉粉，该牛肉粉店已经遍布全国各地，还是央视推荐的美食，来当地必须要尝一尝...
吉安特色菜

有吉安米粉蒸肉、永和豆腐、井冈烟笋炒肉、文山鸡丁、永新血鸭、全副銮驾、鹅颈、万安鱼头、清炖武山鸡、永丰宸肉等吉安菜代表名菜。1、薄酥饼，做法和用料都特别精细，成品薄而不虚，吃起来酥但不脆，甜而不腻，因此特别有名...
烧烤特色菜

特色菜有烤鸡腿、烤牛肉、烤热狗、烤鸡爪、烤金针菇、烤豆腐、烤生蚝、烤年糕等。烧烤中特色菜分为烤肉类、海鲜类以及素菜类食材，烤肉类食材包括烤鸡翅、烤羊腿等，海鲜类的特色菜包括烤生蚝、烤鱿鱼、烤大虾等。烤素菜...
特色顶罐菜

红薯、酱肉，还有其他荤素食材，全部都装进铁罐架在火上边煮边吃这就是在四川、湖北两省的农村曾经非常流行的吃法——顶罐菜。但是现在，这种淳朴的吃法已经渐渐淡出了人们的餐桌。可是今天，京城明星大厨喻太均就要在幸福厨...