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![杂粮饭蒸出来为什么是稀的]( "杂粮饭蒸出来为什么是稀的")
杂粮饭蒸出来为什么是稀的
如果你把水放多了，成粥了就是稀的。煮杂粮饭前充分泡水米饭好吃、易消化，市售的混和杂谷有些含有豆类谷物，若没有充分泡水，煮出来的米饭会稍硬，没有松软的口感。充分泡水後的杂粮，并不需要特别的炊煮方法，只要在洗好的白米中...
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![石锅海蛎子饭蒸几分钟]( "石锅海蛎子饭蒸几分钟")
石锅海蛎子饭蒸几分钟
1、去壳海蛎子蒸3到5分钟，海蛎子是一种营养丰富，富含汁水的食物，如果是煮制，除非将汁水完全喝完，不然会有很多营养成分融入水中，蒸食的话，汁水和营养成分都在壳中，味道更鲜美，营养更丰富。2、开口海蛎子蒸7分钟左右，开口海蛎子...
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![蒸饭柜蒸饭教程]( "蒸饭柜蒸饭教程")
蒸饭柜蒸饭教程
教程如下：45分钟至50分钟。使用蒸饭柜蒸米饭时，米的分量比较大，需要酌情增加蒸制的时间。米在蒸之前可以放在清水中浸泡一个小时，这样既可以缩短蒸饭的时间，也能使米饭的口感变得更加软弹。蒸好的米饭可以直接吃，也可以用于...
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![蒸米饭要蒸多久]( "蒸米饭要蒸多久")
蒸米饭要蒸多久
15到20分钟。用微波炉蒸米饭需要15分钟就可以把米饭蒸熟了用电饭锅蒸米饭需要20分钟，比微波炉蒸的慢，到达20分钟电饭锅会自动保温放在碗里有水的铁锅中蒸，需要的时间30分钟在铁锅中蒸米饭没有在微波炉和电饭锅密封性强，所...
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![蒸饭盒蒸饭放多少水]( "蒸饭盒蒸饭放多少水")
蒸饭盒蒸饭放多少水
米与水的比例应该是1比1.2，水的量超过1比1.2蒸出来的米饭会比较软，如果过量会出现米饭带水比较黏，水的量低于1比1.2蒸出来的米饭比较硬，甚至地下的米糊了，上面的米还没熟。如果没有测量容器，一般用的电饭锅就是把米淘洗干净...
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![蒸饭机怎么蒸饭保存一天]( "蒸饭机怎么蒸饭保存一天")
蒸饭机怎么蒸饭保存一天
1、保存蒸好的米饭需要先把米饭装到大小适当的小锅，大锅不方便放进冰箱冷藏，然后把饭粒搅拌松散，米饭翻松可以冷却得更快，同时可以把大部分的水气蒸发散失掉。2、接着加盖冷藏可以防止饭与冰箱其它食物串味。用蒸箱蒸的米...
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![蒸汽机蒸饭原理]( "蒸汽机蒸饭原理")
蒸汽机蒸饭原理
燃气蒸汽机的工作原理：通过燃气燃烧波纹管将水加热，产生大量蒸汽。内胆、外壳全不锈钢制造，中间层发泡保温，内胆设防干烧装置和供水全自动控制。具有自动化程度、操作方便、使用安全、可靠、维修简单、占地面积小，产汽速度...
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![220的蒸饭柜蒸米饭要多久]( "220的蒸饭柜蒸米饭要多久")
220的蒸饭柜蒸米饭要多久
蒸饭柜大概需要45分钟左右蒸制步骤如下：1、预热：使用电热蒸制食品时，可在水箱加满水后送电进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，便可放入食品蒸制。2、泄压：开门放入米饭进行蒸制前，应关闭电源或蒸气阀门，缓缓打开门锁，让蒸饭...
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![蒸饭柜蒸饭怎样才蓬松]( "蒸饭柜蒸饭怎样才蓬松")
蒸饭柜蒸饭怎样才蓬松
如果喜欢吃硬一点的口感，那水的比例就要少一点，喜欢吃软一点的，水的比例就会多一点，一般最佳的比例是1:1.2。控制在这个程度，煮出来的米饭就会很合适，不软不硬，而且还很蓬松，在实际职工也就是将手指插在里面超过手指1cm左右就...
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![蒸饭柜蒸米饭同时能蒸菜吗]( "蒸饭柜蒸米饭同时能蒸菜吗")
蒸饭柜蒸米饭同时能蒸菜吗
能的。1、要选择被蒸的菜蒸熟所需的时向要和米饭所需的时间相等。2、要选择被蒸的菜在蒸的过程中不会产生醒味，从而影响米饭的口感。蒸饭柜蒸米饭同时是能蒸菜的。蒸汽柜蒸饭蒸菜可以同时进行的，它有好几层都可以一起蒸...
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![蒸米饭蒸多久]( "蒸米饭蒸多久")
蒸米饭蒸多久
15至30分钟。米饭蒸多久能熟取决于蒸米饭的工具，使用蒸箱蒸米饭需要15分钟左右，米饭就可以被彻底蒸熟。如果使用电饭锅蒸米饭的话，则需要20分钟米饭需要15到20分钟。用微波炉蒸米饭需要15分钟，用电饭煲蒸米饭需要20分钟，比...
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![木桶蒸饭怎么蒸]( "木桶蒸饭怎么蒸")
木桶蒸饭怎么蒸
木桶饭的做法用料：大米、开水1、把大米放入大碗中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行2、半小时之后，米吸水后膨胀，洗干净，沥干水分就可以用了。3、烧开一锅水，放上木桶，把泡好的米倒入木桶中，盖上盖子...
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![木桶蒸饭双蒸法]( "木桶蒸饭双蒸法")
木桶蒸饭双蒸法
将大米洗洁浸泡1小时，用开水只需30分钟。步骤2，用木桶试一下水位不能超过隔板。水要是放多了超过隔壁，那米粒就等于泡在水里。米饭失败步骤3将泡好的米放进木桶里，注意细节木桶里先弄块纱布越透气越好，然后用筷子抛松。放...
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![360人的蒸饭车蒸饭多久蒸熟]( "360人的蒸饭车蒸饭多久蒸熟")
360人的蒸饭车蒸饭多久蒸熟
蒸饭时间大概为45分钟。蒸箱蒸米饭的设备叫蒸饭机，是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便其移动，在设备的下方安装了万向轮，故外形似车，所以又被称为蒸饭车。车身为柜体状，又被称为蒸饭柜，全部的材质为...
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![蒸米饭怎么蒸]( "蒸米饭怎么蒸")
蒸米饭怎么蒸
把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。2、在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右。...
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![蒸饭桶怎么蒸饭]( "蒸饭桶怎么蒸饭")
蒸饭桶怎么蒸饭
用料：大米：适量、水：适量。1、把大米放入大容器中浸泡半小时，让大米吸水膨胀，水不用太多，盖过米粒再高一点就行。2、烧开一锅水，把木桶放在水里，把泡好的米倒入木桶中。3、八分钟左右，打开盖子，用筷子把米粒再搅拌几下，让上下面...
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![蒸锅蒸饭教程]( "蒸锅蒸饭教程")
蒸锅蒸饭教程
1、把要蒸的大米洗干净，放入不锈钢的小盆中。然后加入热水，让水没过大米，可以多加些热水。将大米在水中泡上1-2个小时。2、在蒸锅内加入水，水深大约半根筷子那样左右就好。可以少加3-4厘米的水。保险起见还是半根筷子左右...
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![蒸饭车蒸饭不熟啥原因]( "蒸饭车蒸饭不熟啥原因")
蒸饭车蒸饭不熟啥原因
在发热管正常的情况下，空开故障导致蒸饭柜不发热或微微发热但蒸不熟饭的现象很常见.一般换个空开就行了，买正规厂家。蒸饭车，又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不...
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![蒸饭车蒸饭多少度]( "蒸饭车蒸饭多少度")
蒸饭车蒸饭多少度
蒸饭车蒸饭105一120度。温度需要超过100度才能出蒸汽，先烧开水在往里放馒头，等后面出气孔排气算时间，20-30分钟就可以熟了蒸饭机是指利用电、燃气发热，蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。为了方便其移动，在设备的下方安装了万向...
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![电饭煲蒸米饭蒸饭了怎么补救]( "电饭煲蒸米饭蒸饭了怎么补救")
电饭煲蒸米饭蒸饭了怎么补救
电饭煲蒸米蒸饭了怎么不救，往里面倒一点开水，继续闷上十分钟左右就可以啦！我们在蒸米饭的时候特别要留一下水的多少。把洗干净的米放到锅里，加入一直水的位置就可以了。每次在煮饭之前最好是先把米泡一会儿，这样不仅容易煮...
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![蒸饭柜怎样蒸出的饭好吃]( "蒸饭柜怎样蒸出的饭好吃")
蒸饭柜怎样蒸出的饭好吃
蒸饭柜蒸出的饭好吃的方法：平时大家蒸米饭的时候大多用冷水直接蒸，但是如果你用热水蒸过米饭就会知道这样蒸出来的米饭口感更佳的松软可口，而且热水蒸米饭的时间也会缩短一些，营养还要比冷水蒸出来的丰富呢。...
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![电饭锅蒸米饭选蒸煮还是柴火饭]( "电饭锅蒸米饭选蒸煮还是柴火饭")
电饭锅蒸米饭选蒸煮还是柴火饭
电饭煲蒸米饭用柴火饭和蒸煮模式均可，它们都可煮熟米饭，只是口感略有不同。1、比起快速煮，柴火饭更好，因为快速煮煮出来的香味以及口感会差一些，而柴火饭味道像小时候农村用柴火煮出来的饭，受到人们喜欢。2、现在智能电饭煲...
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![蒸饭桶蒸饭的做法大全]( "蒸饭桶蒸饭的做法大全")
蒸饭桶蒸饭的做法大全
做法：1、按要煮饭量的多少，烧一铁锅开水2、淘好的米放入开水锅中煮3、需不时的搅动，以防米饭粘锅4、煮至六七成熟，用笊篱将半熟的米饭捞出5、放入饭簸箕滤干水分6、舀出铁锅中的米汤备用7、将滤干水分的半熟米饭置入饭甑8...
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![煤气蒸饭柜蒸饭火开多大]( "煤气蒸饭柜蒸饭火开多大")
煤气蒸饭柜蒸饭火开多大
开中火。90~120是小火、130~150是中火、160~190是中高火、200度以上则是大火。蒸箱的注意事项，有为了避免供水系统堵塞和过度水垢形成建议，给蒸箱加水的水质要好，如纯净水，蒸馏水等。蒸箱在工作时若要重置烹调，温度与时间...
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![蒸饭车蒸饭夹生咋回事]( "蒸饭车蒸饭夹生咋回事")
蒸饭车蒸饭夹生咋回事
一、水放少了米没有吸足足够的水分，就没有办法煮熟，导致夹生。一般而言，电饭锅米和水的比例是1:1.1，再简单点的话是水位要超过米粒2厘米，如果是新米的话，最好多加5毫米。但到底是米饭的多少决定了水量的多少，最好还是按照比...
