猪肉是红肉还是白肉
猪肉是红肉还是白肉
猪肉属于红肉。
红肉是营养学上的词,指的是在烹饪前呈现岀红色的肉。如猪肉、牛肉、羊肉、鹿肉、兔肉等等所有哺乳动物的肉都是红肉。红肉中含有很高的饱和脂肪。
猪肉又名豚肉,是主要家畜之一、猪科动物家猪的肉。其性味甘咸平,含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等营养成分。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。
猪肉减肥期间可以吃吗
可以食用,但建议少量食用。瘦肉的消费不能仅仅因为其脂肪酸含量低而受到限制。一般来说,成年人每天的肉类消费应该是1 - 2盎司,这可以根据个人的体重和肥胖程度适当增加或减少。如果需要补充蛋白质,可以适当增加牛奶和豆制品的摄入量。猪肉不应该吃得更多,尤其是肥肉。多吃有助于加热身体,导致身体积聚脂肪,变得肥胖,或者增加血脂,导致动脉粥样硬化。
猪肉减肥餐怎么做
1、小青菜洗干净待用
2、蒜去皮,洗干净切成片或者沫待用
3、猪肉切成3MM厚度的片
4、把猪肉片浸泡在烧烤腌料里面半小时
5、腌制猪肉的同时,把火龙果切成块挤上沙拉酱即可
6、不让任何油,把腌制好的猪肉用平底锅或者烤箱煎至两面微焦即可
7、平底锅放入少许油放入蒜片爆香
8、倒入小青菜大火翻炒,加入盐、鸡精、耗油,炒熟即可出锅
9、鸡蛋用清水煮熟捞出剥壳对切
10.把做好的食材放入盘中,火龙果当做饭后水果,就可以准备开吃了
猪肉的热量
330千卡。
猪肉可分肥瘦两种,营养价值都颇高。据科学测定,每百克中各含蛋白质(前数为肥猪肉,后数为瘦猪肉,下同)2.2/16.7克,脂肪90.8/28.8克,碳水化合物0.8/1.1克,能产生热量829/330千卡。
含钙1/11毫克、磷26/177毫克、铁0.4/2.4毫克。含热量为肉食之首。此外,猪肉的平均胆固醇含量高过牛、羊、鸡、鸭肉。
食用猪肉对人体健康要具体分析:其脂肪除能提供热量外,还有助于脂溶性维生素的吸收;瘦猪肉含有的矿物质铁,属血红素铁,能有效改善缺铁性贫血。
吃猪肉有利也有弊,其弊主要体现在摄食量大时,由于脂肪含量高,食之过多摄入热量也就过多,多余热量又转化为脂肪在人体内储存,致人肥胖,易发多种疾病;猪肉的高胆固醇,摄入过多会导致动脉硬化、高血压。
-
10平方家庭鱼池可以养花鲢吗
可以10立方的水池,要除藻必须养5条鲢鱼就行了,因为养多了鲢鱼,其它鱼就养不了了。10立方的水池最多也只能养20条成家鱼。但鲢鱼要除藻有5条就行了,因为面积不大,有5条鲢鱼就夠了,就能解决这藻的问题!所以我认为十平水池,有5条鲢鱼就够了!请审核!...
-
利家居瓷砖质量怎样,口碑好吗
利家居瓷砖是属于一线品牌,该品牌在行业中的口碑还是挺好的,而且瓷砖的款式也多,质量不错。1.利家居陶瓷作为国内建材行业的一个标杆品牌,以产品的品质及开发创新作为企业发展核心,坚持以科技创新致胜市场,秉承“尊贵品位、卓越超群”的设计理念,先后推出“钻石·微晶...
-
椰砖养花要不要压紧
要,因为椰砖比较轻,不易固定,所以要压实。泡开晾干后铺在花盆底部,椰砖吸收性很好,可以吸收厨余垃圾发酵过程中产生的水。同样是一层土一层厨余垃圾、落叶、杂草这样,夹心的方式铺盖好,最后用土盖上压实,放在温暖的角落里。发酵的过程中盆土变干后,也可以浇一些淘米水进...
-
核桃青皮怎么养花
在核桃青皮肥料制作时,只需要将吃剩下的核桃青皮捣碎,然后一些埋在花盆的土壤里面就可以了,但要注意,每个月都要翻动一次,再浇点水很快核桃青皮,就可以变成天然肥料了。我们也可以把核桃青皮放进密闭的容器里自然发酵,6个月左右完成发酵,垫在花盆底部,还可以粉粹以后和...