月饼会坏吗,月饼如何保存
月饼是中秋佳节必备的食物,但是因为月饼的做法独特,保存时间不会太长,那你知道月饼会坏吗?月饼如何保存?
月饼会坏吗
1、谈到食品保质期的问题,其实很多时候并不意味着食品放的时间长就是好的,一种食物永远只有一段时间的保质期。
2、月饼也是这样的,长期性的不坏那就有一种可能,那就是大量的防腐剂,防腐剂的危害大家都知道,其实也是不好的。
3、自己家做的月饼就是很健康安全的,但是保质期就是很短的,只是一个月左右,在外面买的月饼也要选择保质期短的,比较的健康。
月饼如何保存
1、冰皮月饼是水分很大的一种月饼,那就需要很好的进行冷藏,最好是将包装一起放进冰箱里面,也避免串味。
2、一般的广式月饼就没有太大的冷藏必要了,加工都比较的严密,一般是常温可以放2个月左右,保质期还是很长的。
3、鲜肉月饼保质期只有三天,还是很短的,最好的方法还是冷藏,但是尽快吃完是最好的。
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