用豆浆机打红豆薏米怎么打,豆浆机打好红豆薏米还需要煮吗
红豆薏米,这个不是什么相克的食物,是很多人都是喜欢吃的,就这样直接混合煮就可以了,那么用豆浆机打红豆薏米怎么打?用豆浆机打红豆薏米打好了还需要煮吗?
用豆浆机打红豆薏米怎么打
1、薏米挑选一下,去除坏粒,放入锅中小火炒至,直到焦香味出现。
2、将红豆挑选出坏粒,然后洗干净,用清水浸泡约6个小时。
3、将红豆和薏米捞出来,放在豆浆机中,按豆浆机的要求加入合适的清水。
4、选择“米糊”键,将红豆和薏米打成米糊放入状态即可。
豆浆机打好红豆薏米还需要煮吗
有自动加热作用的豆浆机打成的红豆薏米不需要煮了,但是没有自动加热功能的豆浆机打好的红豆薏米还需要煮一次。
因为红豆中含有大量的大豆皂苷和胰蛋白酶抑制剂,未经煮沸容易刺激肠胃,有些人群甚至会出现过敏的情况,但是煮沸之后活性失去,所以不加热的豆浆机打成的米糊需要打好之后再加热。
用豆浆机打红豆薏米的方法就介绍到这里了,要是豆浆机有加热的功能就不需要煮了,要是没有就要煮。
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