女人冬季进补吃什么好,补血益气养生汤食谱分享
冬季,很多女人都会觉得背心冷,不管穿多少都会如此。其实这跟气血不足,体虚有很大的关系。除了适当地加以锻炼增强自己的体质,同时还要抓住冬季这个进补的最佳时机,来好好给自己补补。小编为大家分享二款补血益气养生汤食谱。
一、当归乌鸡汤
当归作为一种药材,不仅能补血,还能活血,与营养丰富的乌鸡一起煲成汤,即能补血益气,又能滋阴补肾,是女性冬季首选进补的一道养生汤之一。
材料:当归3钱、乌鸡1只、川芎2钱、白芍3钱、熟地3钱、生姜5钱。
做法:将所有药材和食材洗净,乌鸡放入沙锅中,药材类食材全部装进一个布袋内,系上后也放入沙锅,加水用旺火煮沸后,捞去浮末。然后,加入姜片用小火慢慢炖,待鸡肉和鸡骨头软烂,调味即可。
二、枸杞牛肉汤
枸杞,味甘性平,具有滋阴补血等作用。牛肉富含蛋白质,为寒冬补益佳品,具有补中益气和滋养脾胃等功效。将这两种食材煲制成汤,补血养气功效更甚!
材料:枸杞20克、鲜牛肉500克、食盐、味精少许
做法:先将枸杞用温水泡开。然后,将牛肉切块,放入锅中加水烧开后,捞去浮末。然后,加入泡好的枸杞和油,小火慢炖一个半小时后,调味即可。
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