甘源豆制作
心理2.43W
食材用料:青豆200g  蒜头10瓣  盐3g  白砂糖8g 蒜粉5g
做法:
1、青豆洗净,提前用清水泡涨后捞出彻底晾干水分
2、热锅上油,放入蒜头,用小火把蒜头熬成金黄后捞出
3、倒入沥干水的青豆,中小火炸12分钟左右至青豆粒酥香,起锅沥油备用
4、另取净锅,倒入炸好的青豆,撒上盐,细砂糖,蒜粉后翻匀即可
青豆的制作方法
1、甘源青豆,解冻后,晾干水分。
2、大蒜去皮,捣碎,倒入植物油浸泡。
3、把大蒜油刷在青豆上。
4、青豆倒入空气炸锅,烤15分钟,中途要拿出来晃动一下,可以受热均匀。
5、烤好的青豆趁热撒上盐和糖拌匀。
标签:甘源
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