水晶花生的做法
心理3.12W
主料:花生300克
辅料:大蒜8块,桂皮2条,大葱3条,八角5个,盐1茶匙,葱花1茶匙,冰糖10个
做法:
1、干花生泡水,浸泡一个晚上。花生不断膨胀,可以再加两次水
2、准备好调味料大蒜、大葱、八角、桂皮、冰糖,倒入高压锅
3、第二天将花生加1000ml水,放入高压锅压至少45分钟。根据个人口感,可以延长到1个小时
4、坐等时间到然后开锅,加盐!打开后继续煮至收汤。
5、最后干水后拌入点葱花就可以上桌了!
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