山药干怎么熬粥会烂

山药干熬粥会烂的方法

1、一把山药干，放进砂锅里

2、倒进半锅清水。

3、盖上盖子，浸泡3小时。

4、时间到了，就已经泡开了。

5、然后盖上盖子，煮15分钟。

6、15分钟后，加入小米。

7、盖上盖子，继续熬15分钟。

8、这样，山药干就完全烂了，和粥混在一起了。

首先将干山药用热水泡5个小时左右，用高压锅炖煮，锅内温度高，一般只需要蒸10分钟即可熟透。其次不同类型的干山药煮的时间也不一样，薄山药水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药则需要更久的时间， 15~20分左右就可以煮熟了，用筷子戳一下，山药发软就行了。