正宗油甘叶的做法
用料
太古黄冰糖75克,油柑1500克,蜂蜜适量,盐15克
步骤 1
摘干净梗。洗干净,再放盐浸泡2小时。
步骤 2
晾干,我是第二天才做的。
步骤 3
把油柑一个个用小刀划井字。撒上适量的盐,过2小时把水去掉。
步骤 4
把油柑放进瓶子,倒入盖过油柑的蜂蜜就可以了。我直接放入冰箱冷藏了。
步骤 5
一层冰糖一层油柑。待冰糖溶化了放入冰箱冷藏。
原料:
油柑子
凉开水
老冰糖
蜂蜜
做法步骤:
第1步、清水里加点盐,多次换水清洗油柑子,捞出。
第2步、把果肉取出。
第3步、果核分离出来不要。
第4步、将果肉倒入榨汁机,加点冰糖,凉开水一起。
第5步、打碎。
第6步、然后用干净的容器滤渣,可以用更密的筛子过滤渣,这里用孔大一点的就是想留一些碎渣,喝起来像冰沙一样。
第7步、入口先有丢丢涩,慢慢转甜,回味甘甜,特别润喉!
第8步、一杯下去,第二天起来不觉得喉咙痛了,效果很好!
第9步、冰镇后加点蜂蜜更好喝哦
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