电砂锅和电压锅容量是一样大吗

不一样

 电砂锅和电压力锅各有各的优缺点，虽然都是用电（加热），但用电加热方式有区别。

电砂锅的电功率相对小，不要求快速升温，要求缓慢加热，煲炖时间久了也无妨。

电压力锅与之相反，要求尽快升温，所以，电功率相对大，温升很快起过摄氏一百度，使得锅内压力猛增，当达到设定压力立刻断电。