电饼铛锅和平底锅有什么区别

答，电饼铛锅和平底锅有很大的区别。首先说说电饼铛锅与平底锅皎特点区别。电饼铛锅从名字係就会得知，它是用电作为加势源的，通电会依靠电热丝给锅底加热，从而将饼皮其食品炕熟。

而平底锅只是作为一种锅具，它没有自带加热专用设备，而是靠液化气灶加热或电磁_炉给它加热进衫烘烤制作食品的。

再就是使用寿命的区别。电饼铛锅发热部件易损坏，而平底锅使用寿命不受电器损坏限制，因为光就是单独的一口锅而已。

电饼铛是上下两面同时加热从而将食物烹饪好，这类烹饪工具可以直接通电加热

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平底锅更适合做饭的家庭，我们可用烘、培、蒸、烤、炒、煮食物，其使用简单，烹饪方式多样。电饼铛适合做些小吃，例如电饼档可以用来做烧烤、做各种饼类食物、煎鱼等。