麦当劳牛肉起肉标准

作为奥运会长达36年的合作伙伴和官方正式合作餐厅，麦当劳在食品品质上始终坚持金牌标准，并且经得起最严格的检验。在所有食品中，最受运动员欢迎的美味之一，无疑是以“巨无霸”为主打的牛肉类产品。它不仅能带来充沛的能量，而且健康美味——因为麦当劳使用的全部是100%纯牛肉！

麦当劳的牛肉食品之所以一直以来在市内都深受好评，同时要归功于从农场到餐桌一整套严格的管理体系，以确保其冠军品质。正是从饲养、运输到烹饪各个环节上的精心把控，才使麦当劳的牛肉特别与众不同。

牛肉到底应该是什么味道，麦当劳可以自信地告诉你——麦当劳所有的牛肉都是100%纯牛肉，除了在烹饪过程中加上少量盐和胡椒，没有任何添加！比起那些“重口味”的烹调方式，麦当劳的牛肉绝对以本色打动味蕾。

为了最大程度锁住牛肉的原汁原味，麦当劳采用特制的双面煎炉进行烹制，烹调时间严格控制在37秒以上，既保证食品安全，又使牛肉的火候刚刚好，恰到好处地展现牛肉的鲜嫩多汁。