烧烤茄子和普通茄子有什么区别
心理2.01W
    烧烤茄子和普通炒菜的茄子没什么区别,都是市场上买来的茄子,只是用于做烧烤的茄子要选用个头大小适中的,太大不合算,太小不够分量,而炒菜的茄子是不管大小的都可以用作食材,因为反正要切成小片才炒。
    普通茄子和烧烤茄子还有不同的是吃起来味道上的不同,烧烤是烤熟的,没加水,加了烧烤料,炒茄子是加了水炒熟的,用的是炒菜的佐料。
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