珍珠米煮饭为什么那么硬
心理2.55W
珍珠米属于硬米,水量要比普通米多一点,可能是因为水加少了,米加多了,弄出来的是纯纯的夹生饭,能好吃就怪了,想要好吃就要让米吸收足够的水分,好的大米一样需要好的手艺来烹饪。
如果米饭太硬,下次可以试试浸泡的时间久一点,珍珠米产自东北,东北这片黑土,土地肥沃,降水充沛,为水稻的培育提供了先天条件。
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