甜豆炖猪肚的做法

食材清单

猪肚丝150g、甜豆150g、大红椒片30g 、 蒜肉20g、小炒料包30g 、 油、麻油

烹饪步骤

1/3

蒜肉切成蒜片备用，猪肚丝自然解冻备用，锅中放入500g水烧沸，放入猪肚丝和甜豆烫1分钟，捞出待用

2/3

锅中放入30g油（约两汤匙）烧热，下蒜片炒香，下猪肚、甜豆和红椒片炒匀

3/3

根据个人口味，放入小炒料包炒匀，淋上两滴麻油即可。