菜刀淬火什么颜色最佳
心理2.08W
给刀淬火是一项技术活儿,真的不容易。首先要有把刀的刃部同时加热到接近白织化的温度,一般在850度到1000度的热源,要使得刀的刃部同时白织化,然后迅速将刃部5毫米,5㎜宽度浸入水中,白织化的这部分立即变黑,上面余下部分是暗红色,这时提起刀,淬火的这一条五毫米部分呈现银白色,注意观察它,会一点点变黄,黄色越来越深,最后逐渐变成浅蓝深蓝。
要想刀刃坚硬,可以在银白色刚刚要变浅黄时,将刀全部浸入水中,来回运动使刀迅速降温至常温就可以了,这个淬火的程度最好。
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