油底是什么鱼

异鳞蛇鲭或者棘鳞蛇鲭，又称白玉豚、仿雪鱼、牛油鱼等，属于带鲭科鱼类，生活在世界各地的温带和热带水域的深海之中。在我国主要分布在长江上游和西江、岷江中上游。

油鱼以水生昆虫和硅藻为主要食物。油鱼的身体圆润且身体修长，前面较圆而后面较扁，大多数的油鱼长度约为20厘米左右。油鱼的口张开时吻皮和下唇外翻成喇叭形，所以这种形状的口部并不适合捕食。

油底是什么鱼

油鱼是棘鳞蛇鲭和异鳞蛇鲭的通称，栖息于我国南方江河流速较大的水域中下层。油鱼长期生活在深海中，鱼鳔退化，为了改变在水中的浮力，它给自己长了一大层厚厚的油脂，以减小自身的密度。在它的身体里40%以上都是蜡酯，油鱼的名字由此而生。