怎样洗羊肚才干净怎样做才好吃
1、清洗羊肚,怎样做干净更快捷多加3样东西,便是食盐、白米醋和面粉,将这1招学会了,食盐和白米醋可以起到杀菌的作用,而且能够将猪肚上的黏液搓洗下来,而面粉则可吸附掉这些搓下来的脏污,这三样搭配便可轻松处理干净
2、羊肚焯水的时候,冷水下锅,待锅开后,羊肚微微发硬就可以出锅了,羊肚焯下水也可帮助去除一定的腥味
3、将香料装入纱布中炖汤,不用担心喝的时候会吃到香料,没有白胡椒粒的可以在出锅后直接加上点白胡椒粉,白胡椒粉是汤好喝的关键,不可少,羊肚汤记得要在炖好后再加盐调味。
去除羊杂表面的油脂,用食用盐、食醋、面粉反复搓洗即可。清洗羊肚的时候需要将羊肚翻过来清洗,涂抹适量的玉米粉反复揉搓,最后冲洗干净即可。羊杂的膻味比较大,清洗的过程中可以添加食用盐、白醋浸泡一会,这样可以去除部分的膻味。煮羊杂的过程中可以添加花椒粒、生姜等,也有去膻的效果。
您好!很高兴回答这个问题。羊肚是非常好吃的一道美味,但是首先我们要把他清洗干净才行,不然会影响它的味道和口感,那么应该怎么洗羊肚才能洗的干净呢下面我和大家分享一下方法:
一,将羊肚放入水盆中,加入食盐和白醋浸泡十分钟。
二,浸泡后把羊肚剖开里里外外使劲儿搓洗,搓掉上面的粘液。
三,这一步也是至关重要,清洗过后把羊肚里里外外撒一层面粉,使劲揉搓,这样洗出来的羊肚干干净净,搓好后把羊肚用清水再多洗几次,白嫩的羊肚就洗好了。
四,洗好的羊肚切丝和蒜苗爆炒或者煮汤都非常鲜美。
虽说过程有点复杂繁琐,但是好饭不怕晚,用心做出的美食吃起来更香不是吗赶快试试给家人做起来吧!
-
许愿卡怎么写
可以这样写:1、祝全家平平安安,健康幸福。父母亲戚财源滚滚,事业有成!2、希望今年学习进步,身边的人每天都过得快乐!身体健康,心想事成!3、命运让我们走到同一天空下,一起追逐,一起成长,一起欢笑……无数个纵情欢乐的白天,无数个推心置腹的夜晚,无数个绚烂而单纯的时刻……...
-
武汉异地审车需要什么手续
申请人可以直接在机动车登记地以外省份直接检验,申领检验合格标志,你只要带上车主的身份证、行驶证、车辆保险资料、车船税原件复印件去当地车管所办理即可。在年审过程中要注意的是你的车辆不能有未处理的违章行为,否则不能进行正常的年审。...
-
考核成绩是什么意思
是指在某个领域的技术能力进行考试的成绩,在某个方面的技术能力进行考核的成绩。体现了一个人的能力和内心的选择,其实每个人都有各自的优缺点,都有在某个领域擅长的地方。所以有时候不要因为某一件事情去完全否定一个人,要客观理性的去看待人,这样才能够做出正确的...
-
爆炒蚕豆仁怎么做
蚕豆洗干净,沥干水分步骤2干辣椒切断,大蒜敲碎待用。五花肉切好,用盐巴腌一下,味道会更赞(≧▽≦)/!步骤3热油,用小火炒熟,装盘待用步骤4辣椒和蒜头先下锅编出香味,倒入蚕豆炒熟步骤5倒入炒好的肉一起翻炒2分钟,加入盐巴,味精,一点糖,OK烹饪技巧1、肉要用盐巴腌一下才会入...