铁板蒜蓉开边虾最正宗的做法
1、 首先,制作蒜米,以银蒜5:金蒜2的比例配比(银蒜即生蒜蓉,金蒜即炸好的蒜),然后加入盐3克,味精1克,胡椒粉1克,然后调入色拉油50克,搅拌均匀。
2、 锅内下入色拉油1500克。
3、 油温到七成左右炸制大虾(不要炸的太久,太久虾中的水分就会被炸出),然后出锅沥油。
4、 用锡纸包裹铁板,将虾放在铁板上,炸的时候一定要让虾爆起,这样便于入味,皮酥脆可以直接吃。
5、 撒上蒜蓉。
6、 将铁板放在炉子上继续加热。
7、 撒上海鲜汁6克,小葱花3克,然后就可以直接上桌了。8. 开吃!小贴士1.蒜香料调配比例。
2、铁板上桌前一定要再加热。
1、食材:活虾200克、大蒜1个、小米辣3个、小香葱1根、生姜1小块、蚝油1勺、酱油1勺、白糖半勺、植物油适量、黑胡椒适量、盐适量。
2、活虾剪去虾须,开背去虾线,用料酒,盐,姜丝腌制十分钟。
3、蒜剥皮切成蒜末备用,辣椒切成末备用。
4、平底锅少许油将腌制好的虾煎制变色捞出均匀摆入铁盘中。
5、锅里留底油,将蒜末辣椒末炒出香味加入一勺蚝油一勺生抽半勺糖翻炒均匀。
6、将炒制好的蒜蓉酱料均匀的铺在摆好的虾上。
7、铁板加热三分钟左右,使蒜蓉微微焦黄即可出锅。
前言材料主料:大虾300g辅料:大蒜五瓣、耗油、烤肉料、豆油铁板蒜蓉开边虾1大虾洗净,背部横切面划开一刀,剔除虾线2电饼铛放油,放大虾,来回翻三四回3待虾完全变红色,虾上放少许耗油,同时电饼铛炒蒜末4出锅,虾的双面放点烧烤料,蒜末撒在大虾上
-
网兜绳结
1、准备好不用的旧毛线,或者绳子,将线头捋出来,截出自己需要的长度。2、把捋好的线绳的一端剪开,另一端,用一根绳子打个死结。3、打死结的绳子要长一点,方便将它拴在固定的位置。将绳子固定好后,把它们平均分成2根。4、然后把最边上的一根(另一边也是如此),单独放一处,剩...
-
京东快递为什么五六天不动
我们在网络上进行了网购,就会有相应的快递公司承担快递运送业务。如果我们在京东上购买了物品,京东快递五六天没有什么快递运送消息。首先现在最常见的就是由于疫情的原因会导致快递延迟发送,还有各种极端灾害天气,比如洪水等情况也会导致快递发送延迟。如果发现京...
-
龙湖青云阙的楼为什么要斜着盖
因为这种楼是种特殊的结构型式。南向低北向高。从南开始往北层层升高。有把这种楼戏称步步高升楼型。外观上比较有吸引性,观赏性也不错。明显优势是采光条件相当充沛。每层提升幅度特别大。出现了更多的通天普照的顶层楼。这种搂都是斜盖的。...
-
九牧流芳是何意
1、“九牧流芳”意思是传承下去,九牧世家代表一个家族。“九牧世家”源于唐代,原属晋安林氏一支。因当时林禄后代林披生有九子,分别担任九州岛刺史(又称州牧),家世显赫,形成望族,后人称他们为“九牧林”。2、“九牧流芳”是唐九牧,莆田的九牧林,一家九口中进士。九牧传芳...