毛豆炒瓜子的做法
心理3W
用料
毛豆 500克
瓜子 500克
大椒 1个
瓜子炒毛豆的做法步骤
步骤 1
毛豆洗净,瓜子切碎,大椒切丁,备用。步骤2
锅里放油烧至5成热,倒入毛豆瓜子翻炒,放生抽,烧闷一分钟,放大椒,翻炒出锅了,开吃啦啦啦。
做法很简单,大家可以回去试做一下,真的是很美味喔!
毛豆炒瓜子的做法
海瓜子肉用沸水汆燙約10秒即取出,用冰水泡涼,瀝乾備用。 2.另燒一鍋水煮沸,竹筍切丁後與毛豆一起入鍋汆燙約3分鐘,取出用涼開水泡涼,洗去毛豆皮膜後瀝乾。 3.將海瓜子肉、毛豆、筍丁及紅辣椒末、蒜末放入碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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