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活响螺要怎么存放

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活响螺要怎么存放

应该是活海螺

1、低温保存法:将活海螺放入冰箱的冷藏室,温度在10°左右保持海螺表面潮湿可存活3-5天。

2、常温保存法:将少量海水或放入0.5%左右粗盐的淡水,放入容器中,然后将海螺一同放入容器中保存,可存活3-5天。

螺别名双叫螺蛳、海螺、田螺,螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美称。

田螺肉富含蛋白质、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素,是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保健食品。

标签:螺要 活响 存放