蒸虾可以放在盘子里蒸么
心理2.9W
蒸虾可以放在盘子里蒸
1、首先把虾的虾须虾线清理干净后用清水冲洗干净摆放在盘中
2、切两片姜,把葱切丝,准备好后放在虾上,根据个人口味加入少量海鲜酱油,如果追求原汁原味也可不加酱油!
3、用大火快速地对其进行蒸制5~8分钟,就可以出锅蘸上美味的调料汁,进行食用了。(在蒸基围虾的时候,不要用冷水,也不要用热水,而是采用刚好冒热气时的开水。)利用高温的水蒸气,对虾进行蒸制的话,能让虾肉中的鲜味被牢牢锁住,从而提高虾肉的口感。
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