腰果可以榨油吗

可以的，腰果可以榨油，腰果种仁含油量高。

腰果可制高级食用油。可作为加工糕点，糖果的原料，尤其是作硬化巧克力的原料。家中可炒食、油炸，亦可与鸡肉或猪肉，西芹等同炒，均香酥可口。腰果果仁炸的油可以炒着吃，也可以做凉拌菜了食用，都是非常不错的选择。

腰果是不可以榨油的。

腰果为灌木或小乔木，高4-10米小枝黄褐色，无毛或近无毛。叶革质，倒卵形，长8-14厘米，宽6-8.5厘米，先端圆形，平截或微凹，基部阔楔形，全缘，两面无毛，侧脉约12对，侧脉和网脉两面突起叶柄长1-1.5厘米。

圆锥花序宽大，多分枝，排成伞房状，长10-20厘米，多花密集，密被锈色微柔毛苞片卵状披针形。