茴子白育苗方法
一、慎选基地
茴子白要求选择气候凉爽、土层深厚、土壤肥沃、保水保肥能力好、生态环境优良,远离矿区和公路、铁路干线100 m,避开工业和城市污染的影响,并具有可持续生产能力的农业生产区域,空气、水质、土壤质量符合无公害蔬菜标准要求的区域进行生产。
二、精选优种
茴子白品种选择结球紧实,圆球形,单球重在1~1.5 kg左右,抗病、抗虫、抗旱、丰产、优质、适销对路的杂交一代新品种,主要销往国内各大市场,如:世农铁将军、圆丰、日本百惠、夏强、夏绿、夏圣等。一般沟河下湿地选用世农铁将军、圆丰、夏强、夏绿、夏圣等梁坪地选用日本百惠、夏强、夏绿等。球形扁平,单球重1.5~2.5 kg,栽培特性好,耐贮运的杂交一代新品种,主要用于出口国外,如奥奇娜、湖月、中甘19号等。
三、培育壮苗
培育壮苗是茴子白减少病虫害,获得优质丰产的关键技术之一。其规范性操作程序主要有:
(1)播期。确定3月中旬到4月中旬播种,采用阳畦育苗,5月上旬到下旬定植,7月上中旬上市4月下旬到5月中旬播种,采用露地平畦育苗,6月上旬到中旬定植,7月中下旬到9月中旬上市5月下旬到6月中旬播种,采用遮阴育苗,7月上中旬定植,9月中旬到10月上旬上市。
(2)苗床准备。每种植666 ㎡茴子白需苗床15 ㎡左右,床土选用近三年内未种过十字花科蔬菜(如茴子白、白萝卜、大白菜、菜花等)的肥沃园土2份与充分腐熟的过筛圈肥1份混合,并按每立方米加氮、磷、钾三元素复合肥1kg混匀,将床土铺于苗床稍踏实,厚度约15 cm。
(3)床土消毒。用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂1:1比例混合,按每㎡用药8~10 g与4~5 kg过筛细土混合,播种时三分之二铺于床面,三分之一覆盖在种子上。或用3%恶霉·甲霜水剂300~500倍液苗床喷雾。
(4)播种方法。播种前浇足底水,以畦面停水15 cm为宜,渗水时间为1 h以上,0.5 h内渗完水的重浇一遍。水渗下后在畦面盖一层过筛药土,将畦面洒平,压住水痕为准,然后将种子均匀播于畦面,播种时尽量做到少量多次,亩用种量30~40 g,然后覆土0.8~1 cm厚。
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