生马肠的家常做法
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方法/步骤分步阅读
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一、材料准备:
主料:煮熟马板肠
辅料:尖椒、辣椒、葱、姜
调料:调和油、盐、蚝油、鸡精、雪碧、料酒、水淀粉
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二、具体做法:
1、马板肠准备好。
2、将马板肠切成粗条。
3、将马板肠焯水。
4、锅里放入油,下入葱姜煸炒,放干辣椒同炒。
5、放入马板肠,烹入料酒、加少许的蚝油、盐、一点糖、五香粉翻炒。
6、最后放入尖椒和鸡精,撒上蒜末、淋入少许的水淀粉出锅
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这样色香味俱全的美味,你真的值得拥有哦。
一马肠加盐醋玉米面搓洗干净
二把马肠放入锅中,加足量的水,花椒,大料,葱姜,蒜香叶,桂皮,盐,鸡精味精,生抽老抽炖45分钟即可
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