红薯炸糊的做法

原料

红薯 (2个)

面粉 6勺(汤勺)

植物油 适量

鸡蛋 1个

方法1/把红薯的皮去掉，然后切成薄片。

方法2/把面粉倒进干净的小盆子里，加入鸡蛋和适量的清水搅拌均匀，以能挂糊为准。

方法3/把切好的红薯薄片放到准备的好的面糊里进行挂糊。

方法4/在平底锅放入适量的植物油，然后把挂好糊的红薯薄片放进去小火炸，直至用筷子能轻松戳透。

主料2人份

红薯50克

辅料

水1200毫升 杂粮米1杯

步骤1

准备材料

步骤2

红薯洗净削掉外皮

步骤3

红薯切成小丁

步骤4

杂粮浸泡半小时以上，也可以不泡直接用

步骤5

杂粮洗净倒进豆浆机里

步骤6

红薯倒进豆浆机里

步骤7

加入清水至最高刻度

步骤8

按营养米糊，到时鸣叫，趁热开喝