做蛋挞剩下了蛋挞液,能做什么
做蛋挞剩下的蛋挞液可以做面包片或馒头。做法如下:
1、把馒头或面包片去皮,切成小块,再放进烤碗里。
2、倒入蛋挞液,没过馒头或面包片。
3、烤箱220度预热,放入烤碗,烤十五分钟即可。
1、蛋挞是一种以蛋浆做成馅料的西式馅饼挞为英文“tart”之音译,指馅料外露之西式馅饼。
2、蛋挞的做法是把饼皮放进小圆盆状的饼模中,倒入由砂糖及鸡蛋混合而成之蛋浆,然后放入烤炉烤出成品外层为松脆之挞皮,内层则为香甜的黄色凝固蛋浆。初时茶餐厅的蛋挞都比较大,一个蛋挞便可以成为一个下午茶餐。
做蛋挞剩下了蛋挞液,能做什么
材料:蛋挞皮8个 鸡蛋1个 牛奶80g 炼乳10g 糖粉20g 面粉20g
步骤:
1、鸡蛋打入碗中,加入糖粉搅拌均匀
2、加入炼乳搅拌均匀
3、倒入牛奶搅拌均匀
4、加入面粉搅拌均匀
5、把蛋挞液倒入蛋挞皮7分满
6、模式:风焙烤183°,15分钟左右
7、加入水果
做蛋挞剩下了蛋挞液,能做什么
做蛋挞剩下的蛋挞液可以做面包片或馒头。做法如下:
1、把馒头或面包片去皮,切成小块,再放进烤碗里。
2、倒入蛋挞液,没过馒头或面包片。
3、烤箱220度预热,放入烤碗,烤十五分钟即可。
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