花菜开黄花了能吃吗
心理1.34W
还可以吃,不过口感没那么好了。西兰花是一种营养价值非常高的蔬菜,开花的西兰花说明已经不太新鲜了,营养物质有一定程度的减少,而且开花的西兰花吃起来,口感也不太好,但是,开花的西兰花中不存在什么毒素,吃了不会对人体有害,还是可以吃的。
花菜开花了可以吃,花菜开花之后食用不会影响营养物质的吸收。但是建议花菜煮熟之后食用,可以搭配其他有营养的食物,比喻西红柿、香菇等一起食用。
不可以吃了
菜花开花是说明菜花已经老了,不能再吃了,如再吃也吃不动了,口感非常不好。吃菜花只是吃菜花的青年时期,这个时期的菜花鲜嫩可口,营养价值也非常高。我们当地种菜花的农民很多。集市上很容易买到的。很多人也都非常喜欢吃菜花这道菜的。
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