梨茶的熬制方法
首先我们将买回来的雪梨带皮清洗干净,然后把雪梨带皮带和一起切成小块儿。
在砂锅中放入适量的清水,把雪梨倒入到清水中,再加入一些冰糖放在灶台上用最小火熬三小时即可。
1、将一个梨洗净,切成小块
2、锅内加水烧开,放入切好的梨,加上冰糖大约一两,大火煮开,转小火慢炖十几分钟即可。
3、还可以加上中药材川贝母,将梨挖空去核,放入研碎的川贝母6克,盖好梨盖,牙签固定,放一碗中,加冰糖20克和少量水,再上锅隔水蒸半小时,蒸好后梨和川贝母一起食用。
梨茶的做法
1、首先我们要将梨子清洗干净,准备冰糖备用,然后将梨子去皮,用刀切成小块,再将冰糖放进去,一般放50克的冰糖即可,这样不会太甜。
2、在锅里倒入水,将梨子和冰糖一起倒进锅里面,盖上锅盖,开大火将水烧开,注意烧开之后不要立即关火,需转小火慢慢的炖煮。
3、大概十几分左右就可以将锅盖解开了,这个时候梨茶就已经熬好了,中途不需要加入任何其它的配料,以免破坏其中的营养和口感。
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