玉米渣粥的做法煮多久
用凉水泡10分钟,再用高压锅煮15分钟。
用料:玉米渣适量,大米适量,水适量
步骤
1、玉米渣洗净用水浸泡一个小时。
2、大米淘洗后和玉米渣一起放到高压锅中加适量水烧煮20分钟左右即可。
两小时即可
1、粘玉米碴250g放到一个大碗里备用
2、饭豆100g挑选后洗净备用
3、我准备了两种食材,也可以再添加一些白云豆之类的其他豆子
4、把玉米碴和饭豆放到一个大碗里,用冷水侵泡2小时左右,便于更快煮熟、软烂
5、把侵泡了2个小时的豆子放到电饭煲里,调至到煮粥的模式,煮90分钟后关掉电源,但不要掀开盖子,继续用余温焖30分钟,这样会增加粥的粘稠度和软烂度,是煮的过程中的关键步骤
6、超级营养健康的年后养生粥就这样大功告成了,非常简单,但是却很好吃很解腻!年后的肠胃需要一款这样的粗粮粥来调理。
如果是小玉米碴用高压锅开锅后用最小火五分钟即可。用高压锅来做玉米碴粥是最快捷省事的,不仅玉米碴软烂而且还能把胶质都熬出来。
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