红花蟹煲粥的做法

材料：红花蟹两只，糯米和粳米100克，姜适量，鸡精适量，葱适量。

1、将糯米和粳米混合，洗净，加过量的水， 开大火煮开， 再转为小火慢煮。

2、蟹用刷子在流水下清洗洁净，接开蟹后壳的盖。

3、两头用勺搅动几下。再从蟹两头剁开，去除蟹上的杂质， 再将蟹黄取出来。

4、当粥熬煮到八成熟时参加姜片。再倒入出处置好的蟹，加盖再小火慢煮五分钟。

5、煮好后参加盐和胡椒粉调味，最后倒入小葱末搅拌均匀。

6、美味又好吃的红花蟹煲粥的做法完成开吃了。

红花蟹煲粥做法

准备材料：红花蟹、大米、胡萝卜、姜、盐

做法：

1、将红花蟹清理干净，尤其是内脏要清楚，洗净后分成块状

2、将大米淘洗干净，放入电饭煲中，加足量水

3、等水煮开之后，继续煮十分钟，加入红花蟹进去

4、继续煮十分钟，加入切好的胡萝卜片

5、最后加入姜丝和食盐调味，煮几分钟即可。

用料大米 1杯基围虾 8只鱿鱼 1只红花蟹 2只

（夏天的味道）海鲜粥的做法步骤

步骤 1

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大米淘洗干净下锅，准备海鲜

步骤 2

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鱿鱼洗净，用料酒码一码焯水

步骤 3

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虾去虾线虾枪

步骤 4

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螃蟹洗净宰小块和鱿鱼一起下锅加姜片爆一爆

步骤 5

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粥稠米软烂下锅，依次放海鲜：螃蟹—鱿鱼—虾 5分钟后调味加盐和葱花或者香菜起锅