湖北皮蛋哪里最好
应该是湖北省恩施州来凤县最好。来凤松花皮蛋利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成。制作工艺独特,蛋清如玉,上有松柏叶状花纹,俗称松花,食之鲜嫩味美,余香满口,在国内外享有盛誉。
来凤土家松花皮蛋产自湖北恩施土家族苗族自治州来凤县,来凤松花蛋制作工艺已经有百年的历史,但是这一制作工艺即使是来凤本地人也鲜有人知道,只有少数的来凤人通晓这门工艺,并作出纯正的来凤无铅松花皮蛋!
湖北皮蛋属仙桃市沙湖皮蛋最好,不仅皮蛋还有咸蛋,腌制出来的咸蛋蛋黄流油,腌制出来的皮蛋外皮有松花,糖心软糯,欢迎大家来我们湖北仙桃市沙湖来品尝,马上端午节了,作为一个赠送亲朋好友的礼物也是相当不错的。
湖北盛产松花蛋(俗称皮蛋),最有名的是仙桃市沙湖镇生产的最好。红心蛋、溏心蛋、松花蛋等不但品种多,而是味道好。其工艺传承上千年,一直是国内外畅销的品牌。
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